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白吉饃 的主要食用方法是夾入臘汁肉，制作成陜西名吃白吉饃，它是制作肉夾饃的主要原料。由于其外酥里軟的口感和du特的香味，它也是陜西人喜愛的小吃，直接食用或者夾入其他菜肴亦可。

石老磨肉夾饃利潤(rùn)分析 ：一個(gè)直徑15公分，帶有肉汁、蔬菜餡心的奇味肉夾饃，別看這小小買賣，一臺(tái)小吃車、一口肉鍋、一個(gè)菜墩、一架烤爐，利潤(rùn)卻很豐厚。本項(xiàng)目投入小、風(fēng)險(xiǎn)低、見效快是小本投入的佳選擇。

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石老磨小吃培訓(xùn)項(xiàng)目 ：1：早點(diǎn)系列 2：粥類培訓(xùn) 3：各種餅類培訓(xùn) 4：面食類培訓(xùn) 5：砂鍋系列 6：鹵菜系列 7：涼菜系列 8：干鍋系列 9：各種烤魚培訓(xùn) 10：包子系列 11：火鍋系列 12：白吉饃培訓(xùn) 13：湯粉系列 14：燒烤技術(shù) 15：特色火鍋 16：砂鍋類技術(shù)培訓(xùn) 17各種烤魚培訓(xùn) 18：油炸技術(shù) 19：烤鴨培訓(xùn) 20：煎餅加盟項(xiàng)目 等600多種小吃項(xiàng)目。

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