一、歷史背景

雍正皇帝在位期間，對瓷器制作有著的要求，他承襲了康熙時期的基礎，并以其特的審美眼光要求御窯產品的品質。斗彩瓷器在雍正皇帝的重視之下蓬勃發展，新的風格。

二、工藝特點

1. 彩繪技法：雍正斗彩瓷器在彩繪技法上有了顯著的創新。它摒棄了傳統五彩的填彩工藝，引入了粉彩的渲染技法，使得色彩更加豐富，畫面更加生動。同時，雍正斗彩還改變了明代雙線平涂的局限，采用渲染與平涂相結合的方式，填彩準確，不越邊線。

2. 釉彩質地：雍正斗彩瓷器的釉彩質地鮮亮、光滑，顏色豐富多彩，包括紅、綠、黃、藍等多種顏色。這些釉彩的運用使得瓷器在色彩上非常絢麗，同時也增強了瓷器的藝術表現力。

3. 形狀與圖案：雍正斗彩瓷器的形制十分豐富，既有仿成化斗彩的器型，如天字罐、雞缸杯等，也有當時流行的造型，如盤、碗、杯、碟等。圖案以花鳥、竹、風、瓜果、松鹿、芭蕉、梅雀、龍紋、暗八仙等為典型，這些圖案的繪制精細，線條流暢，色彩鮮艷。