一、歷史沿革

• 原始瓷器：商周時期，中國出現了原始瓷器，這是陶器向瓷器過渡的重要階段。

• 東漢時期：東漢時期，中國已經能夠生產成熟的瓷器，開啟了瓷器發展的新紀元。

• 魏晉南北朝：此時期，瓷器生產躍進，青瓷廣為普及，形成了南方和北方兩大青瓷系統，并發明了糊中掛彩的技藝。

• 唐代：唐代制瓷業規模宏大，技術，藝術成就。瓷窯遍及大江南北，出現了越窯、邢窯等瓷窯。青瓷、白瓷都發展到成熟、完善的地步。

• 宋代：宋代是中國陶瓷發展的輝煌時期，名窯迭出，品類繁多。汝窯、官窯、鈞窯、哥窯、定窯等五大名窯的產品為世所珍。

• 元代：元代制瓷業在宋、金的基礎上進一步發展，成就是大量燒制青花瓷和發明了釉里紅裝飾法。景德鎮設立“浮梁瓷局”，發明了瓷石加高嶺土的“二元配方法”。

• 明代：明代瓷器生產繁榮，景德鎮窯名滿天下。單色釉方面燒成了鮮紅、寶石紅等新品種；青花產量大、品種多、制作精。

• 清代：清代康熙、雍正、乾隆三朝瓷器的發展臻于鼎盛。彩瓷方面，青花和五彩瓷進一步改進提高；康熙時期創造了粉彩、琺瑯彩瓷器；雍正朝燒造了發色鮮艷的釉里紅；乾隆時期青釉的燒造達到了歷史上高水平。

二、主要品種

• 青瓷：中國古代早的一種青色或灰綠色瓷器。造型典雅大氣，紋飾多用刻花或浮雕技藝。龍泉青瓷是青瓷中的。

• 白瓷：區別于青瓷的一個瓷器品種。以釉色取勝，無裝飾花紋的白釉瓷器看起來更加素雅潔凈。唐代邢窯白瓷、宋代定窯白瓷等都是白瓷中的。

• 黑瓷：在青釉瓷器的基礎上發展起來的瓷器。早的黑瓷制品出現在東漢時期。

• 青白瓷：即影青瓷，是宋代景德鎮窯的代表佳作。胎薄質堅，釉色青白如玉，略微透明，刻花和印花的花紋精美絕倫。

• 青花瓷：屬于釉下彩瓷，白地藍花，素雅潔凈。青花瓷美觀大方，呈色穩定，發色鮮艷，是景德鎮的名品佳作。

• 花瓷：即花釉瓷，是唐代創新的瓷器品種之一。多在黑釉瓷、黃釉瓷等瓷上飾以天藍色或月白色斑點，彰顯自由之美。