明代斗彩瓷器是中國傳統制瓷工藝的珍品，以下是對其的詳細介紹：

一、起源與發展

• 斗彩瓷器創燒于明朝宣德年間，但實物，因此一般認為其創燒于明成化時期（1465-1487）。

• 明成化時期的斗彩瓷器受推崇，明清文獻中也稱之為“成窯彩”或“青花間裝五色”。

二、工藝特點

• 斗彩是釉下彩（青花）與釉上彩相結合的一種裝飾品種。它是在預先在高溫（1300°C）下燒成的釉下青花瓷器上，用礦物顏料進行二次施彩，填補青花圖案留下的空白和涂染青花輪廓線內的空間，然后再次入小窯經過低溫（800°C）烘烤而成。

• 斗彩瓷器的紋飾新穎，色彩淡雅，以其絢麗多彩的色調和沉穩老辣的色彩，形成了一種符合明人審美情趣的裝飾風格。