無錫天寧職工食堂承包生鮮果蔬配送
上海康爾鮮餐飲服務有限公司旗下食品配送公司,與大型油調味料制造商長期合作,直接購買,免于產生中間成本帶來的連鎖效應。公司和大型肉類合作,直達供給廠家,新鮮原料,建立農業合作社的協議的綠色配料提供。我們可以食堂,連鎖,產品統一集中,和長期服務的科學。我們與制造商緊作,高度食品和飲料衛生,食品,不斷創新,追求,并通過的服務為客戶創造良好的生活空間。菜肴,美味可口。通過不斷努力和追求奉獻贏得了客戶的肯定和信任,自公司成立以來以熱忱的服務為客戶效力。著眼于生產,整體服務,制造衛生餐飲,體現食品價值。
無錫天寧職工食堂承包
對于成為一個合格的上海食堂承包,做好以下三點是很重要的。
1.加強與預防
食堂工作人員每天要清潔和清潔食堂、手術室、庫房,及時清理殘留物和垃圾,做好防空滅鼠工作,做好餐具沖洗、二沖水、三液等工作,為廣大員工提供舒適的就餐。
2.提倡節約和浪費
要加強食堂職工的意識,杜絕浪費水電,積極開展節約用水活動,增強職工意識,杜絕浪費和浪費。
3.強化強化物流
要求食堂工作人員經常學習食品衛生安全知識,食品,注意個人衛生,定期體檢,并執行證書,以食品的和服務水平。定期發放食堂滿意度調查表,認真總結工作,及時提出整改建議。
康爾鮮餐飲作為的上海食堂承包公司,已有多年的,對于想要承包的企業來說,可以來總部實地考察。
無錫天寧職工食堂承包生鮮果蔬配送
什么是食堂承包?為什么那些大企業都選擇了飯堂承包?食堂承包是指企業、、學校、等企業、事業單位或團體組織根據需要將飯堂承包給的餐飲公司來,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。
食堂由企業自己經營,除了在上顯得乏力,資金周轉方面,每天都要拿出現金采購原材料。食品品種單一,而且還不能員味,食品衛生狀況不好,飯堂員工難以等諸多問題。
一、責任明確,到位
食堂承包以后,企業、學校、事業單位等只需派飯堂員飯堂狀況,有任何不滿意或不能達到衛生要求的地方,均可以要求飯堂承包商整改,從而使飯堂。
二、靈活經營,需求
現在食堂不但要吃飽還要吃好,而且飯堂承包商為了就餐率、就餐滿意度,則會從“品種多樣化、食物搭配科學營養等角度”出發,調節企業員工飲食,員工的不同口味。讓員工吃到安全、放心、多元化的食品。
三、風險為零,科學
飯堂承包商會每天做出每樣菜種的留樣記錄,以員工的飲食安全。而且會憑多年的飯堂餐飲經營和的團隊,可以做到從食品采購源頭上開始,至食品上到餐桌上整個環節的危害控制。將安全責任事故的危害因素降,從而食品安全和衛生。