用途:低聚果糖在農業(yè)領域的應用也相對有限,但作為一種天然存在的物質,其可能對植物生長或土壤改良等方面具有一定的研究價值。
分子式:低聚果糖的分子式通常表示為G-F-Fn(n=1,2,3,其中G為葡萄糖,F為果糖),它是以蔗糖為原料,通過現代生物工程技術中的果糖基轉移酶轉化、精制而成的果糖基生成的蔗果三糖等的混合物。
用途:低聚果糖在工業(yè)和化工領域的應用相對較少直接報道,但可能作為某些化學反應的原料或中間體使用,特別是在生物技術和制藥工業(yè)中,可能用于生產某些生物活性物質或藥物。