黃精的種植方法比較簡(jiǎn)單,通常都是采用種子繁殖和切塊繁殖的方式來進(jìn)行栽培,選擇土質(zhì)肥厚、疏松、排水性好的地塊種植,保持一個(gè)涼爽、通風(fēng)、濕潤(rùn)的環(huán)境,避免強(qiáng)光直射,定期補(bǔ)充有機(jī)肥料,可促進(jìn)黃精生長(zhǎng)發(fā)育,如遇到病蟲害,需及時(shí)采取相應(yīng)防治措施。
了解黃精 黃精是藥食同源品種,按性狀不同分為三種,即“大黃精”、“雞頭黃精”、“姜形黃精”。用途非常廣泛,民間有“要想不衰老,黃精可靠”的說法,其意是說食用黃精可使五臟安和,肌肉充盛,骨髓堅(jiān)強(qiáng),其力倍增,白發(fā)變黑,齒落再生。 黃精以資源供藥為主,黃精全年可采,主產(chǎn)期集中在11月份到次年3月份。隨著黃精的資源量逐年減少,且恢復(fù)起來較為困難(黃精的根莖生長(zhǎng)周期要2-4年,種子繁殖需要長(zhǎng)達(dá)5-6年左右),其價(jià)格逐年上漲。
黃精種植效益高
黃精繁殖方式有根狀莖繁殖和種子繁殖兩種,以根狀莖繁殖較多,一般在晚秋或早春3月下旬前后,選2-3年生健壯、無病蟲害的植株根莖,選取先端幼嫩部分段,截成數(shù)節(jié),每段有3-4節(jié)種植。種植管理方式也有兩種:粗放型種植,低投入、低產(chǎn)出;精細(xì)化種植,高投入(約1.5萬元)、高產(chǎn)出,精細(xì)化種植對(duì)選擇地塊要求很高。
資源銳減: 近年在大別山金寨縣,主產(chǎn)區(qū)的資源銳減。黃精以為主,采挖一次,3、4年才能恢復(fù),況且連年的只挖不種,導(dǎo)致黃精的產(chǎn)量急劇下降。在霍山黃尾鎮(zhèn)山區(qū)的一個(gè)收購點(diǎn)的黃老板介紹:每年在農(nóng)忙以前,有青壯年人翻山越嶺,起早貪黑,一天可挖70-80斤鮮貨。而今兩天也挖不到50斤鮮貨。早幾年我在春季可收上3000-4000公斤干貨。如今掛牌半個(gè)月了,只收到100多斤干品,價(jià)格還比去年高上5-6元錢。
采挖人員少: 目前在農(nóng)村山區(qū),整個(gè)村莊都以老人孩子為主,年輕力壯的人多數(shù)進(jìn)城務(wù)工,每天工資多則300元,少則200元上下,誰還樂意在山區(qū)爬坡受累干又臟又麻煩的挖藥活呢。況且挖藥沒有保障,黃精還要經(jīng)過幾次發(fā)汗蒸熏除皮、炕干,這些工序費(fèi)工費(fèi)時(shí),不如打工來的快,經(jīng)濟(jì)上又有保障。因此山區(qū)山鄉(xiāng)多數(shù)留守的是老人和兒童。除非有個(gè)別認(rèn)識(shí)藥材又得過利益的人才肯干這種營(yíng)生。
生產(chǎn)周期長(zhǎng): 黃精以為主,分布在北溫帶,多生長(zhǎng)在海拔2000米以下陰濕的山坡林下或灌木林中,喜生于土壤肥沃、濕潤(rùn)砂質(zhì)土中。黃精喜陰怕旱耐寒,可在有蔭蔽條件,引家種。以種子繁殖生長(zhǎng)周期可達(dá)5-6年,根莖繁殖每年可去一段莖節(jié),每段莖分生多個(gè)腋芽,經(jīng)發(fā)育行成結(jié)節(jié)狀根莖體系,經(jīng)2-3年甚至3-5年的根莖粗壯可供藥用。由于生長(zhǎng)緩慢,產(chǎn)量非常有限。
產(chǎn)區(qū)連年萎縮: 無論是從大別山區(qū)的金寨縣還是到九華山下的黃土坑,無論是黃山腳下還是到文房四寶的涇縣,黃精收購站(點(diǎn))連年減小,產(chǎn)區(qū)也連年萎縮,因?yàn)樨浽匆荒晟儆谝荒辏幉牟缓檬?,無利可圖。以岳西為例,早幾年有20多個(gè)收站點(diǎn),現(xiàn)在還不足10個(gè)。有些產(chǎn)區(qū)名存實(shí)亡,不能提供大貨供應(yīng),黃精產(chǎn)區(qū)資源面臨枯竭,產(chǎn)量逐年銳減。 綜上所述:黃精資源連年減小,產(chǎn)量下降,能夠提供大貨供應(yīng)的產(chǎn)區(qū)寥如晨星,由于貨源在產(chǎn)區(qū)不豐,藥商又相爭(zhēng)收購,價(jià)格連年上浮。采挖人員銳減,庫存空虛,社會(huì)用量日益擴(kuò)大,黃精需求呈上升趨勢(shì),隨著產(chǎn)新的結(jié)束,產(chǎn)不足銷,加上庫存的消耗,后市價(jià)格有上升的空間。
黃精苗床管理 1.有條件的可以用塑料大棚將溫度控制在20~25度之間,白天適當(dāng)通風(fēng)。一定的光照,約二十幾天就能出苗。小心除草。不要傷到小苗,加強(qiáng)管理。等到苗高6厘米左右就可以見苗,去弱留壯。
黃精種子種植 準(zhǔn)備工作:黃精種子、多菌靈或者亮盾、草木灰、碎木屑或者松針等材料,接下來正式的種植流程。 1.用30~35°的溫水將黃精種子浸泡24小時(shí),之后撈出種子晾干。 2.按照每公斤種子搭配10克左右的多菌靈進(jìn)行翻炒混合拌種或者用亮盾包衣。