自從減少或消除有害的食品污染的HACCP體系發布以來，新技術在該體系的工藝中就發揮了重要的作用。例如，在整個生產過程中，新技術能有效地防止或消除食品安全的危害，將會被廣泛地接受并采用。

什么是農產品區域公用品牌？
農產品區域公用品牌是指在一個具有特定自然生態環境、歷史人文因素的區域內，由相關組織所有，由若干農業生產經營者共同使用的農產品品牌。該類品牌由“產地名+產品名”構成，原則上產地應為縣級或地市級，并有明確生產區域范圍。作為農產品品牌的一種重要類型，農產品區域公用品牌指的是特定區域內相關機構、企業、農戶等所共有的，在生產地域范圍、品種品質管理、品牌使用許可、品牌行銷與傳播等方面具有共同訴求與行動，以聯合提供區域內外消費者的評價，使區域產品與區域形象共同發展的農產品品牌。

在中國，想在農業上做點大事，沒有主導不行。

中國農業是大國小農，基本面依然是一家一戶相對分散的小農經濟，資源、能力和技術有限，組織化程度低，規模和產出量很少，質量不穩定，這樣做出的產品很難打造成品牌。

怎么辦？主導！

要主導農產品區域公用品牌建設工作，做頂層設計，通過搭建科技、標準、監管、流通、金融、人才等產業平臺，優化品種、提、建立質量標準、夯實產業基礎，提升產業競爭力，打響農產品區域公用品牌，組織對接市場與渠道資源，做企業和農戶想做而做不了做不好的事情。為產業和企業賦能。

有能力、有手段、有資源、有政策，能夠調動各種資源、資金，擁有統籌協調能力，也有性、公信力和凝聚力。

同時，再強大也代替不了企業，沒有企業主營不行。

強化區域公用品牌，要承擔主導大任。主導，夯實產業基礎，統一標準、統一品牌、統一貨源、統一銷售渠道、統一傳播。同時，力量代替不了企業的市場經營，要培育承擔市場中的主角作用。