面向地區：山東菏澤
產品用途：食品級著色劑
【名稱】葡萄皮色素（改善葡萄酒的顏色，有葡萄的自然香味）
【重量】1kg
【使用方法】
直接加入酒中，能完全溶解；每升葡萄酒0.5-1克。也可以根據自己需求添加。
【產品特性】
葡萄皮紅色素是從葡萄皮中提取的天然食用色素。主要成分為花色苷色素，包括
錦葵色素-3-葡糖啶、丁香啶等。產品為暗紫色粉末，
易溶于水及乙醇水溶液，不溶于油脂、無水乙醇。其色調及穩定性受PH影響：
酸性時呈穩定的紅色或紫紅色；中性時呈藍色；
堿性時呈暗藍色，鐵離子存在下呈紫色，遇蛋白質變暗紫色。適用于配制酒、
碳酸飲料、果汁(味)型飲料、果醬、糖果等的著色。
