什么是海鮮池位置設(shè)計(jì)及日常維護(hù)?
一、海鮮池設(shè)計(jì)應(yīng)選擇顯位置,中國有句古話“耳聽為虛見為實(shí)” 放到酒樓現(xiàn)有的位置客人看到海鮮池里的海鮮一就覺得新鮮非常有食欲。
二、海鮮池要和展菜臺放在一起形成一體的點(diǎn)菜區(qū),海鮮池定做費(fèi)用,營造出點(diǎn)菜分為。
三、直線距離不與室外過15米,或直線距離內(nèi)有通風(fēng)。
四、海鮮池位置不易離后廚太遠(yuǎn)方便傳菜殺魚。
五、海鮮池選擇在梁或柱以上,移動(dòng)海鮮池,因?yàn)榛久恳粋€(gè)海鮮池都會(huì)重。
不銹鋼海鮮池可以大大提高海鮮魚池的安全性,不銹鋼的底架減少了對于海鮮池層的壓力,避免了海鮮池出現(xiàn)爆缸漏水等不同的安全性的問題,將過濾系統(tǒng)做在不銹鋼架里鏤空的部分,也方便對海鮮池進(jìn)行美觀的包邊,比如馬賽克包邊,大理石包邊,鋁塑板包邊,烤漆玻璃包邊,提高了整個(gè)海鮮池的觀賞度,遮擋了循環(huán)系統(tǒng)的,不銹鋼海鮮池對于現(xiàn)在的海鮮池來說,是存在和實(shí)現(xiàn)的。
馬賽克大理石包邊的海鮮池真的美觀度提升了不止一個(gè)檔次那么多,馬賽克大理石包邊的海鮮池用意主要是往梯形海鮮池,瓷磚包邊的海鮮池去靠近,馬賽克玻璃紙可以降低梯形瓷磚包邊的費(fèi)用,又提高了整體海鮮池的觀賞度,馬賽克玻璃紙和大理石烤漆玻璃的包邊絕不可少。海鮮魚池背景紙-海鮮魚池馬賽克包邊-海鮮魚池大理石包邊-海鮮魚池效果圖-海鮮池背景紙-海鮮池馬賽克包邊-海鮮池大理石包邊-海鮮池效果圖,
按驅(qū)動(dòng)氣體運(yùn)動(dòng)的方式來劃分,目前市售的空氣氣泵有電磁震動(dòng)式和電動(dòng)式兩大類。
電磁震動(dòng)式空氣泵適于家庭小型水族箱使用。依送氣孔的數(shù)量,可分為單孔,雙孔和四孔等3種。另有一些此類氣泵附有干電池或自動(dòng)充電裝置,以備停電時(shí)用。這種氣泵空氣壓力小,電池震動(dòng)的聲音很大,在氣泵底下墊一柔軟物品,以減小噪聲。