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紫砂壺使用優(yōu)點(diǎn):
1、紫砂是一種雙重氣孔結(jié)構(gòu)的多孔性材質(zhì):氣孔微細(xì),密度高。用紫砂壺沏茶,不失原味;
2、紫砂壺透氣性能好:使用其泡茶不易變味,暑天越宿不餿。久置不用,也不會(huì)有宿雜氣,只要用時(shí)先滿貯沸水,立刻傾出,再浸入冷水中沖洗,元?dú)饧纯苫謴?fù),泡茶仍得原味;
3、紫砂壺能吸收茶汁:壺內(nèi)壁不刷,沏茶而異味。紫砂壺經(jīng)久使用,壺壁積聚“茶銹”,以致空壺注入沸水,也會(huì)茶香氤氳,這與紫砂壺胎質(zhì)具有一定的氣孔率有關(guān),是紫砂壺具的品質(zhì);
4、紫砂壺冷熱急變性能好;寒冬臘月,壺內(nèi)注入沸水,不會(huì)因溫度突變而脹裂。同時(shí)砂質(zhì)傳熱緩慢,泡茶后握持不會(huì)炙手。而且還可以置于文火上烹燒加溫,不會(huì)因受火而裂;
5、紫砂使用越久:壺身色澤越發(fā)光亮照人,氣韻溫雅;
紫砂壺長久使用,器身會(huì)因撫摸擦拭,變得越發(fā)光潤可愛,所以聞龍?jiān)凇恫韫{》中說:“摩掌寶愛,不啻掌珠。用之既久,外類紫玉,內(nèi)如碧云。”《陽羨茗壺系》說:“壺經(jīng)久用,滌拭口加,自發(fā)黯然之光,入可見鑒。
茶香濃郁持久:紫砂壺嘴小、蓋嚴(yán),壺的內(nèi)壁較粗糙,能有效地防止香氣過早散失。長久使用的紫砂茶壺,內(nèi)壁掛上一層棕紅色茶銹,使用時(shí)間越長,茶銹積在內(nèi)壁上越多,故沖泡茶葉后茶湯越加醇郁芳馨;長期使用的紫砂茶壺,即使不放茶,只倒入開水,仍茶香誘人,這是一般茶具所做不到的;
紫砂壺修復(fù):
紫砂壺身有裂紋:
如果我們的紫砂壺是壺身出現(xiàn)了裂紋應(yīng)該怎樣修補(bǔ)呢?紫砂壺破損出現(xiàn)裂紋,倒水后會(huì)滲水。可以打釘子修補(bǔ)。
后,希望壺友好好愛惜自己的茶壺,愛惜好自己手中的物事。紫砂壺修復(fù),是一件很麻煩的事情,紫砂壺修復(fù)后其收藏價(jià)值明顯降低,希望廣大壺友好好保護(hù)手上的紫砂壺。
為什么要在紫砂壺上包裹一層金屬?起因應(yīng)該是當(dāng)收藏者所喜愛的或有收藏價(jià)值的茶壺有所破損時(shí),為了彌補(bǔ)和挽救所作的相應(yīng)方法。
包金或者包銀也是一種修補(bǔ)紫砂壺裂痕的方法,是通過機(jī)械力碾壓或高溫熔接,將極薄的金或K金金箔包在銀或金屬胎體表面的方法。
這種方法一般適用于紫砂壺壺口缺裂或蓋口缺肉破損等情況,將金屬按照破損位置塑型,用包錫工藝貼合,再進(jìn)行修補(bǔ)調(diào)整。
紫砂壺里外都不施釉,保持微小的氣孔,透氣性能好,但又不透水,并具有較強(qiáng)的吸附力,這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香油遇熱揮發(fā)而形成馨香,提高茶湯的晚期酸度,起到收斂和殺菌作用。故能稍微延緩茶水的霉敗變餿,所謂“盛暑越宿不餿”,道理就在這里;
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