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品質(zhì)好的茉莉花茶一般含花量很少，只聞花香，不見花干。

常見的一些茶識(shí)，看看你是不是都知道！
中國的茶文化博大精深，

不經(jīng)過幾年的苦學(xué)精進(jìn)，很難成為高手。

有些在茶圈混跡多年的朋友，

也會(huì)經(jīng)常犯一些常識(shí)性的錯(cuò)誤。

看看這些知識(shí)你是不是錯(cuò)了好幾年呢
大紅袍不是紅茶，鐵觀音也不是綠茶，

它們同屬于青茶，也叫做“烏龍茶”。
烏龍茶，亦稱青茶，屬于半發(fā)酵茶，品種較多，是中國幾大茶類中，鮮明漢族特色的茶葉品類。烏龍茶是經(jīng)過采摘、萎凋、搖青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品質(zhì)的茶類。的大紅袍和鐵觀音，其實(shí)都屬于烏龍茶。
普洱茶是以云南省一定區(qū)域內(nèi)的云南大葉種曬青茶為原料，由漢族茶農(nóng)采用特定工藝、經(jīng)后發(fā)酵加工形成的散茶和緊壓茶。府龍芽新茶飄雪茉莉香雪花茶618禮盒裝

判斷黑茶重要的一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是，黑茶有一個(gè)后發(fā)酵環(huán)節(jié)。“后發(fā)酵”即是將己制成的曬青茶，在符合衛(wèi)生條件的倉庫中渥堆，灑水，在一定溫度條件下使之發(fā)酵，加速茶葉的后熟作用。

熟普的加工工序更加接近黑茶種類的評(píng)定，因此，一般將熟普歸為六大茶類中的黑茶類。

安吉白茶不是白茶，而是綠茶。
安吉白茶是一種漢族名茶，產(chǎn)自浙江省安吉縣溪龍鄉(xiāng)，這里山川雋秀，綠水長流，是中國的竹子之鄉(xiāng)。

安吉白茶，是用綠茶加工工藝制成，屬綠茶類，其白色，是因?yàn)槠浼庸ぴ喜勺砸环N嫩葉全為白色的茶樹。

區(qū)分安吉白茶和福鼎白茶，大的區(qū)別是：安吉白茶是干茶綠色，葉底白色；而福鼎白茶（白毫銀針）是干茶白色，葉底綠色。天府龍芽新茶飄雪茉莉香雪花茶618禮盒裝

洞庭碧螺春的產(chǎn)地不是湖南洞庭湖，而是江蘇洞庭山。
碧螺春是漢族傳統(tǒng)名茶，中國名茶之一，屬于綠茶類，已有1000多年歷史。

碧螺春產(chǎn)于江蘇省蘇州市吳縣太湖的東洞庭山及西洞庭山（今蘇州吳中區(qū)）一帶，所以又稱“洞庭碧螺春”。唐朝時(shí)就被列為貢品，古人們又稱碧螺春為“功夫茶”、“新血茶”。

抹茶不是磨碎的綠茶，而是一種特殊工藝的茶粉府龍芽新茶飄雪茉莉香雪花茶618禮盒裝
抹茶是由漢族人發(fā)明，用天然石磨碾磨成超微粉狀的、覆蓋的、蒸青的綠茶。

綠茶采摘-30天進(jìn)行覆蓋遮陽，抹茶的加工方法是研磨。抹茶更多的用于加工業(yè)。

花茶不是花越多越好，畢竟是茶不是花。
紅茶的茶湯不是越紅越好，紅茶金駿眉就是金黃色。

看紅茶的品質(zhì)優(yōu)劣，鑒定紅茶的好壞不是看紅茶顏色越紅就一定越好的。看紅茶的好壞質(zhì)量的鑒定要看其外形，顏色及香氣的。
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所有的茶是不是越新鮮越好？
即使是綠茶，也好不要?jiǎng)傋龀鰜砭秃龋虏钑?huì)給胃黏膜帶來比較大的刺激。另外綠茶有一定的寒氣，好等它的寒氣退去一些后再喝。如果要喝新鮮綠茶，好是在制成后半個(gè)月左右再喝。天府龍芽新茶飄雪茉莉香雪花茶618禮盒裝

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