貴州華味酒業（集團）有限公司，是由中國醬香、華茅三代宗師、茅臺創始級釀酒師張支云先生嫡傳關門弟子，中國食品工業協會勾調師/品評師，華茅四代傳承人張富杰大師組建，張富杰大師肩負發揚醬香白酒技藝傳承的大任，把前幾代華茅宗師的技藝和豐富的老酒窖藏相結合，創建了全面繼承中國醬香型白酒釀造工藝的華味“美酒”系列，集團的釀造基地繼承了華茅前幾代宗師的資產，釀造儲存生產包裝的廠區都坐落于風景優美的赤水河畔——茅臺鎮1.5公里核心產區，與國酒茅臺隔水相望，共享一地風土。集團有從基酒釀造、基酒儲存到成品酒勾調、質量檢測、產品包裝、倉儲運輸等較為完備的設施設備。公司土地廠房、設施設備、庫存基酒、庫存成品酒等的價值上億，集團從2019年開始進行全國性銷售。