{精}怎么解凍 微波爐通常有解凍的設(shè)計(jì)，由于其熱量是在食品內(nèi)外同時(shí)產(chǎn)生，能保持原來的結(jié)構(gòu)、形狀和營養(yǎng)成分。要注意及時(shí)翻轉(zhuǎn)以免局部加熱過度。要不得的是用熱水解凍，盡管需要的時(shí)間短，但因?yàn)闇囟壬仙?，食品融解的水分?huì)隨著水流外泄，營養(yǎng)成分流失很大。對(duì)于餃子、包子、湯圓等直接下鍋蒸或煮就可以了，因?yàn)檫@些食物有面皮包著，不會(huì)有營養(yǎng)流失的問題。 薯類如薯泥、薯?xiàng)l等，直接烤或蒸就很好吃，營養(yǎng)素也沒有損失。 所以說我們?nèi)绻麖睦涔裰心贸鍪澄锝鈨龅脑捯欢ㄒ⒁狻?常見解凍方式 {精}自然解凍自然解凍時(shí)間長，易滋長細(xì)1菌自然解凍時(shí)間長，易滋長細(xì)1菌將冷凍的食物從冰箱或冷凍庫取出，不做任何處理，將其擱置一處，讓其自然解凍。 優(yōu)點(diǎn)：保持食物的原有味道，不會(huì)使?fàn)I養(yǎng)流失。 缺點(diǎn)：解凍時(shí)間長，易滋生細(xì)1菌，不衛(wèi)生。水泡或微波解凍將冷凍的食物通過泡水或微波爐{精}加熱解凍的方式來解凍。 優(yōu)點(diǎn)：用時(shí)短，節(jié)約時(shí)間。 缺點(diǎn)：破壞營養(yǎng)成分，外熟內(nèi)生，失去原有口感。 山東博美特廚業(yè)有限公司---中國廚都一顆冉冉升起的新星、中國1具潛在價(jià)值的品牌。博美特在中國廚都先后建了生產(chǎn)基地、儲(chǔ)存車間以及制冷研發(fā)團(tuán)隊(duì)，產(chǎn)品不斷的推陳出新，先后推出直冷式、風(fēng)冷式商用冷柜，保鮮展示柜等新型產(chǎn)品，現(xiàn)已發(fā)展成為中國廚都一家集現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化、化、規(guī)模化于一體的商用制冷設(shè)備制造企業(yè)。

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