我們國家具有悠久的糧食釀酒歷史，而且每年產酒量，在制酒工藝中酒糟占了很大一部分。酒糟中有較多的粗蛋白與粗粗脂肪，熱能量很高，粗蛋白與粗脂肪含量分別比玉米高出54%和38%。酒是發酵食品，在制作過程中經過發酵會有大量的微生物的繁殖與疊加，蛋白質中氨墓酸的構成及種類比較平衡，與全價飼料中的含量相當。酒糟里的礦物質含量也十分豐富的，例如含有的鈣、鐵等主要微量元素都比小麥、玉米高出10倍以上。酒糟做為飼料進行飼養家畜的情況很早就有了，因為是直接飼喂酒糟中的大量蛋白質并未轉化，很難做為營養物質被動物吸收利用，因些造成很大浪費。

益富農飼料發酵劑是一種復合型的菌種，含有的菌種是從自然界中篩選出來的有益菌株，經過馴化，隨機誘導，培育出的優良菌株，它含有光合菌種、放線菌、酵母菌、芽孢桿菌、乳酸菌等上百種有益菌種組成的有益群。經過益富農飼料發酵劑的發酵可以大幅提高飼料蛋白量，能量飼料經過益生菌群發酵后可以轉化成菌體蛋白飼料，使用發酵后的酒糟配制預混料，可以減少50%左右的蛋白飼料用量各替代魚粉使用，可以很大程度上降低養殖飼料成本。
不同酒的品類，生產工藝有所不同，所生產出來的酒糟也所不同。下面我們分別就不同類別的酒糟分別做出發酵說明。

啤酒糟：因啤酒的制做工藝簡單，時間短，生產出的酒糟基本算不上酒糟，啤酒是麥芽糖化過慮后直接生產出來的，所產生的濾渣就是啤酒糟，而沒有經過發酵處理，因此本體的營養成分基本沒有得到提取，內含有的營養成分相當豐富，正因為這樣，啤酒糟更容易富敗變質，不易長時間保存。
啤酒糟的發酵發法：可以先把酒糟與玉米粉（谷粉、高粱粉、麥麩皮、薯粉均可以）按八比二的比例，即酒糟占總發酵量的80%，其它使用別的物質添加，發酵時添加益富農飼料發酵菌液的比例為1—2%，混合攪拌均勻，控制含水量在50%左右好（用手去抓一把拌好的物料，手指間有水沾著，但不會滴出水來），把混合好的各種物料都裝入可以密封的容器內，如缸、桶、塑料袋等，在外部環境15度以上時發酵五到七天即可。

白酒糟：我們國家的白酒產量每年都很大，白酒大多是使用糧食作物如高粱、玉米、大麥發酵成的，里面的酒糟是淡褐色。人們聞起來味道比較好聞。選擇白酒糟時也要選擇新鮮的。發酵方法與啤酒糟方法一樣。


發酵后的酒糟養殖作用效果：
1、酒糟本身就有一部分粗蛋白，經過益富農飼料發酵劑發酵后可以使用酒糟中的能量物質轉化為動物需要的菌體蛋白，發酵后酒糟配制全價料時，可以減少一半以上的粗蛋白用量，甚至不需要添加魚粉補充，這樣可以很大程度上降低養殖的飼料成本 。
2、大幅提高粗飼料的營養水平，益富農飼料發酵劑在發酵粗飼料過程中可以損化粗飼料中的植物細胞壁，把粗纖維素、果膠質降解為動物吸收的單糖或寡糖，一起生成的還有多類有機酸、維生素、生物酶、未知生長因子等，這樣可以很大程度上提高發酵粗飼料的營養物質。
3、祛除有度害物質，因為益富農飼料發酵劑中含有大量的多各類益生菌，在發酵過程中各種益生菌會擴繁活動，改變物質中的結構品質，對物料中所含有的有害毒物質得到降解與脫除，從而可以大增加粗飼料在飼養中的安全性，可以使棉籽粕、菜籽粕等發酵后替代豆粕使用。
4、提高動物的自身的抗病能力，益富農發酵劑中的益生菌通過發酵后飼料進入動物腸道后可以參加腸道內部的吸收與消化，還可以阻止病原生物的生長與定植，維護動物腸道的微生態平衡，從而起到抗病作用。
5、增加粗飼料的適口性，粗飼料未經發酵時，飼喂動物，動物一般不太好消化且適口性差，經過益富農飼料發酵劑發酵后的粗飼料氣味香甜，手感潤滑，色澤好看。口感。


全國服務： Q--Q：2270-228-470
公司網-址：
淘-寶選購： （益富農生物科技）
本公司批發：秸稈發酵劑、飼料發酵劑、糞便發酵劑、有機肥發酵劑、豆腐渣發酵劑、潲水發酵劑、酒糟發酵劑、EM菌種、發酵床菌種、種植菌種、水產菌種、除臭菌種等等。常年供應！！歡迎新老客戶前來咨詢訂購。

查看全部介紹