關鍵詞 |
檸檬酸鈣價格,檸檬酸鈣生產廠家,檸檬酸鈣廠家,檸檬酸鈣 |
面向地區(qū) |
全國 |
原產地 |
河南鄭州 |
主要營養(yǎng)成分 |
檸檬酸鈣 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
36 |
有效物質含量 |
99 |
檸檬酸鈣價格 檸檬酸鈣廠家檸檬酸鈣生產廠家 食品級檸檬酸鈣
檸檬酸鈣
檸檬酸鈣難溶于水(0.1g/100mL，25℃)。稍有吸濕性。加熱至100℃漸漸失去結晶水。ADI值不作特殊規(guī)定(FAO/WHO，1994)。檸檬酸鈣作為食品鈣強化劑，吸收效果比無機鈣好。
中國規(guī)定可用于谷類及其制品，使用量為8～16g/kg在乳飲料及飲液中為1.8～3.6g/kg。檸檬酸是食品風味酸絡合劑，可與膽腎膀胱輸尿管結石的草酸鈣反應，生成可溶檸檬酸鈣使結石變小而消失，能促進脂肪分解，保持身體酸堿平衡。
中文同義詞：二檸檬酸三鈣;枸椽酸鈣;四水合檸檬酸鈣;檸檬酸鈣
英文名稱：Calcium citrate
英文同義詞：1,2,3-Propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-,calciumsalt(2:3);2,3-propanetricarboxylicacid,2-hydroxy-calciumsalt(2:3);acicontral;citricacid,calciumsalt(2:3);citrical;tribasiccalciumcitrate;TRICALCIUM
DICITRATE;citric acid sesquicalcium tetrahydrate
————— 認證資質 —————
