關鍵詞 |
抗性糊精價格,抗性糊精廠家,抗性糊精生產廠家,食品級抗性糊精 |
面向地區 |
全國 |
原產地 |
河南 鄭州 |
主要營養成分 |
抗性糊精 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
36 |
有效物質含量 |
99 |
抗性糊精價格 抗性糊精廠家 抗性糊精生產廠家 抗性糊精 食品級抗性糊精
抗性糊精由淀粉加工而成，是將焙烤糊精的難消化成分用工業技術提取處理并精煉而成的一種低熱量葡聚糖，屬于低分子水溶性膳食纖維。作為一種低熱量可溶性食品原料，在食品工業中具有的廣闊的發展前景。
抗性糊精簡介
抗性糊精為白色到淡黃色粉末, 略有甜味, 無其他異味, 水溶性好, 10% 水溶液為透明或淡黃色, pH值為4. 0~ 6. 0. 抗性糊精的水溶液黏度很低, 并且黏度值隨剪切速率和溫度變化而引起的變化微小[1] 。 抗性糊精熱量低、耐熱、耐酸、耐冷凍 [2] , 可作為一種低熱量可溶性食品原料, 在食品工業中具有的廣闊的發展前景。
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