關鍵詞 |
紐甜價格,紐甜廠家,紐甜生產廠家,食品級紐甜 |
面向地區 |
全國 |
原產地 |
河南 鄭州 |
主要營養成分 |
紐甜 |
型號 |
25kg*1 |
保質期 |
36 |
有效物質含量 |
99 |
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紐甜，化學名稱是：N-[N-(3，3一二甲基丁基)-L-α-天冬氨酰]-L-苯丙氨酸-1-甲酯，是白色結晶粉末，含約4.5%的結晶水，是一種功能性甜味劑。具有的甜味，甜味協和，十分接近阿斯巴甜，沒有其他強力甜味劑常帶的苦味和金屬味。甜度比蔗糖甜7000～13000倍，比阿斯巴甜甜30～60倍。能量值幾乎為零。可在瞬時高溫的條件下保持穩定，蛋糕生產中，經過450 0C的高溫焙烤后，仍有85%的紐甜存在。
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