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食品級異麥芽酮糖生產(chǎn)廠家異麥芽酮糖用途

更新時間：2024-10-25 信息編號：217318580
食品級異麥芽酮糖生產(chǎn)廠家異麥芽酮糖用途
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食品級異麥芽酮糖生產(chǎn)廠家異麥芽酮糖用途

產(chǎn)品別名
異麥芽酮糖生產(chǎn)廠家,食品級異麥芽酮糖,異麥芽酮糖價格,異麥芽酮糖用途
面向地區(qū)
品牌
吉乾
用途
甜味劑
PH值
4.5-6.0
CAS
87-99-0
有效物質(zhì)含量
99.8
英文名
Aspartame
外觀
白色結(jié)晶性粉末
性質(zhì)
白色結(jié)晶性粉末
名稱
麥芽糖醇
供貨方式
現(xiàn)貨
別名/化學(xué)名
異麥芽酮糖
食品級異麥芽酮糖生產(chǎn)廠家 異麥芽酮糖用途
產(chǎn)品名稱：異麥芽酮糖醇

別 名：氫化帕拉糖（氫化異麥芽酮糖）又稱帕拉金糖醇（Palatinitol）yishoutang

亦 稱：益壽糖

白色無臭結(jié)晶，味甜，甜度約為蔗糖的45%~65%，稍吸濕，

熔程145~150℃，比旋光度 ≥+91.5°（4%水溶液，M/V）

溶于水，其在水中的溶解度室溫時低于蔗糖，升溫后可接近蔗糖，不溶于乙醇。

異麥芽酮糖的水解速度較蔗糖慢，吸收速度比蔗糖慢的多，，異麥芽酮糖醇具有蔗糖一半的熱值，為8.4kJ/g，屬于功能性甜味劑，

高耐受性，很多甜味劑，如山梨醇、木糖醇、氫化葡萄糖漿、麥芽糖醇漿及很多低聚糖，但人體對異麥芽酮糖醇的耐受量卻驚奇的大，

較合理的負(fù)溶解熱，異麥芽酮糖醇負(fù)溶解熱只有—39.4KJ/kg，因此不會在品嘗中出現(xiàn)不適的冰涼口感。

甜味天然，可與其它強(qiáng)力甜味劑（如甜蜜素、甜菊糖）配合使用，掩蓋其它強(qiáng)力甜味劑的不良味道。
鄭州 食品級異麥芽酮糖生產(chǎn)廠家 異麥芽酮糖用途

河南吉乾生物科技有限公司 8年

  • 食品添加劑,飼料添加劑,營養(yǎng)強(qiáng)化劑,甜味劑
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