關鍵詞 |
文萊膠生產廠家,文萊膠,威蘭膠生產廠家,溫輪膠招商 |
面向地區 |
全國 |
品牌 |
利華 |
加工定制 |
是 |
含量 |
98% |
分子量 |
低分子混凝劑 |
產品等級 |
工業級 |
外觀 |
溶液 |
類別 |
水泥發泡劑 |
來源 |
天然混凝劑 |
化學成份 |
有機混凝劑 |
名稱 |
文萊膠 |
文萊膠廠家 文萊膠在混凝土砂漿的作用
簡介:
溫輪膠的特性
1, 能溶于冷水中,在水溶液中的呈現規則、穩定的結構,形成高粘度溶液。
2, 具有假塑性流體特性(剪切稀化作用),靜止狀態下有良好的懸浮能力。
3,在pH2~12范圍內也比較穩定,并且有良好的耐鹽性能。
4,溫輪膠在NaOH存在并加熱的條件下能形成凝膠,但其凝膠強度很弱。
5,對溫度的穩定具有熱可逆性,溫度對溫輪膠的影響比較小,121℃下滅菌15分鐘其粘度不會下降。0.4的黃原膠溶液在135℃時粘度已趨于零,但同等條件下的溫輪膠溶液要到163℃時粘度才接近于零。在正常條件下,溫度升高造成溫輪膠溶液的粘度下降,在溫度降低后可完全恢復。
6,與其他膠有很好的兼容性。
(1)面包、蛋糕、面條類、通心面、提高原材料利用率,改善口感和風味。用量0.05。
(2)水產糜狀制品、罐頭食品、紫菜干等,強化組織,保持新鮮味,增強味感
(3)調味醬、番茄沙司、蛋黃醬、果醬、稀奶油、醬油,增稠劑及穩定劑。
(4)果汁、酒類等,分散劑。
(5)冰淇淋、卡拉蜜爾糖,改善味感及穩定性。
(6)冷凍食品、水產加工品,表面膠凍劑(保鮮)。
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