產品特點
（1）10吋超大觸控屏、內置特色菜譜、一鍵式操作；
（2）自動加油、加水、加料(主菜、輔菜及調料)；
（3）自動攪伴、調節火力、溫度；
（4）自動停機、倒菜、洗鍋。

電磁自動旋轉炒爐采用的電磁感應渦流加熱原理，它利用電流通過繞制在加熱器外壁的線圈產生磁場，磁場遇到鐵質鍋具時即產生無數小渦流，使內部鐵分子劇烈運動從而自行高速發熱，達到加熱物體的目的，電磁旋轉炒鍋作為食品加工的一種新型設備，它打破了傳統的明火及夾層鍋，（不用先加熱導熱油；也不用先燒菜開了水再用蒸氣加熱）方式，熱達95%，節能環保，無明火，更安全，沒有余熱，可實現控溫，可用于加熱水，油，化學，顏料，食品或者烘干設備等，使食品在加工過程中做到真正的，，機器（鍋體）可連續使用10年或以上，可調節正轉反轉，轉速快慢，可實現無人值守自動翻炒，可傾斜倒料，加熱均勻，不糊鍋，以其操作簡單，方便，加熱快，，節能并且無明火，無煙，無廢氣，，安全，環保 ，美觀 耐用等優點著稱

適用范圍
電磁自動旋轉炒爐適用于炒制瓜子、花生、無花果、茶葉等干貨生產企業，也可以用作加工牛肉干、豬肉干、驢肉干等熟食加工企業等。

功能配置及接口 （1）電源：AC220V（設備要可靠接地）。 （2）紅外線溫度探測器。 （3）通訊口，包含 2 個 RS232，（1 個已用于溫度檢測，1 個是三菱編程串口）。 （4）PLC 剩余 9 個可用輸入點，4 個可用輸出點（可供用戶功能擴展）。 （5）鍋轉速度檔位：3 檔，低速、中速、高速，具有定時關閉功能按鍵（時間可設）。 （6）加熱檔位：0~5 檔，具有定時關閉功能按鍵（時間可設）。 （7）鍋體位置：分為炒菜位置和倒菜位置，根據需要選擇按鍵

在清洗、移動、檢修、產品出現故障時，為防止漏電或意外啟動，請務必拔掉電源插頭。 請不要將本產品放在不平穩、潮濕、高溫、光滑、不耐熱（如塑料臺布、棉布，地毯等） 的臺面上，以免觸電、起火、脫落等造成傷害事故和財產損失。

七、操作過程中需注意的事項 1、在每天開啟設備前，先檢查設備周邊是否有障礙物。 2、設備通電后，觸摸屏亮，表示設備處于帶電狀態。 3、鍋體在不轉動情況下禁止加熱（設備中程序已保護），即當按動加熱檔位時，未出現加熱 狀態，請確認鍋體是否在轉動。 4、鍋體在轉動情況下（除特殊情況）不允許進行翻鍋操作（因有特殊情況，程序未保護）。 5、翻鍋屬于點動功能，為安全起見，鍋的升降是有人員在現場操作。

觸摸屏：設備的各項操作均可在觸摸屏上完成。 2、急停按鍵：設備任何的操作均可通過按下急停按鍵進行停止操作，且按下急停按鍵后任何 讓設備運作的操作均無效，急停按鍵帶自鎖功能，恢復時需順時扭動急停按鍵。 3、翻鍋升降旋鈕：該旋鈕屬于三檔自復位，中間檔為停止，向左升鍋，向右降鍋，松開后自 復位到中間檔即停止檔
加熱（即將加熱切換到關狀態）。 4）鍋轉檔位，分為關、慢、中、快檔，操作可任意選定，右側的定時功能為關閉鍋轉 （即將鍋轉切換到關閉狀態）。 5）右上方的急停狀態指示，當按下急停鍵后，顯示“急停中”此時對設備任何操作都無效。 6）“返回”按鍵，即返回開機首頁。“設置”和“IO”為工程師調試頁面，暫不對用戶開放。
售后服務 1、 如該產品需要維修，任何修理工作只能由經過知識培訓的或我司推薦的人員來完成。 2、本產品保修一年，（以保修卡上的購買日期為準），保修期內免費保修，可聯系公司客服。 3、出現下列任何一種情況，不予保修，實行收費維修。 （1）用戶使用不當而損壞。 （2）用戶自行拆卸并損壞。 （3）保修卡被私自涂改。 （4）超過保修期