北京永達浩泰廚房設備有限公司位于北京市，為您提供的廚房設備一站式服務，廚具，廚房設施，餐飲設備等服務，秉承以客戶為中心的服務理念，用心去感受客戶需求，公司主營酒店、酒店廚房設備，為客戶提供的產品、良好的技術支持、健全的售后服務以及真誠的態度均得到新老客戶的一致好評。公司組織機構健全且擁有一批經驗豐富、高素質、率的員工隊伍，如果您對我公司的產品服務有興趣，請在線留言或者來電咨詢

商用廚房炒灶分為雙炒單溫灶，雙炒雙溫灶，單眼炒灶，雙眼炒灶，電磁炒灶等。商用炒灶產品適用五星酒店、企業食堂、社會餐飲、軍警食堂、高校食堂等。
炒灶分為大鍋灶、電磁灶、低湯灶、猛火灶、煲仔爐、雙炒灶、單炒灶、蒸包爐、蒸飯車等多種型號。適用于酒店、飯店、小餐館、食堂、餐廳、工地、流動酒席等不同場景。

商用燃氣炒爐，提供商用廚房設備功能介紹：功能多樣，用途廣泛，適用于飯店、企事業單位及食品加工廠。商用燃氣炒爐廚房，煎、炒、烹、炸、蒸、煮、燉、涮、溜、烤十項，尤其是客流量大的店、餐廳和飯館等餐飲行業的。永達浩泰商用炒灶產品應具有耐磨、耐酸堿、防火、防靜電。

商用廚房炒灶一種新型烹飪設備，它外殼采用不銹鋼材料，支架采用角鋼精心焊接，內體采用熱軋鋼板，做工精細，質量過硬。雙炒單溫灶具有火焰溫度高，加熱時間快，烹調效果好，清潔美觀，安全方便等特點。?設計合理，式樣美觀，清潔衛生，堅固耐用。

全自動控溫仿磚砌烤鴨爐多功能烤爐

烤全羊爐 烤乳豬爐 碳烤鴨爐 烤羊腿爐
隨著社會的發展，人們對用餐水平逐步提升，那么對于餐飲飯店以及酒店等企業要求就會相對提高，以前都是用普通的碳烤爐，隨著社會的進步，人們用餐更傾向于看得到，也就是操作直觀讓消費者可以直接看到烤制過程，那么我們這款烤爐就可以完全滿足客戶需要，也是廣大餐飲飯店從業者的福音。
本多功能烤爐可以采用天然氣，電熱以及炭烤多種供能，采用全自動控溫裝置，可以烘烤多種食材，比如烤鴨，烤雞，烤羊腿，還有的烤豬爐以及烤全羊爐等，購買機器還贈送十幾種烤鴨配方并提供全程技術指導。本考慮外觀形象適合放置在餐飲明檔處，讓烤制師傅現場操作增加賣點，安全節能，是廣大餐飲人士的。

一種面館全自動出面條設備

隨著時代的發展，快餐（特別是各種拉面館，刀削面館以及手搟面館）比比皆是，那么真正有那么多人會拉面或者削面嗎？顯然不是，很多店面采用原材料供應商處直接解決，但是問題就來了，出品單一，而且要根據供應商提供的面來做標準化，這樣就大大缺少了經營靈動性，導致很多店面因為缺少靈活性流失了很多客戶，所以要想改變這種模式，還是要從源頭抓起。

另外一個問題就是現在餐飲業用工比較緊缺，而且找一個一些的拉面師傅有兩個問題，成本較高，第二就是可控性，餐飲生意經營的好還可以應對，一旦經營管理不好，就會面臨人員流失問題，那么直接導致店面無法經營，還有一個受限點就是快餐講究快，一個師傅如果客流量上來就會出現排隊等待的問題，這是快餐餐飲店的大忌，所以北京永達浩泰廚房設備有限公司為您提供的一款全自動面條生產設備就大大解決了所有開店問題，這款自動面條機采用標準內置自動化程序自動出面，八秒鐘出品，重要的是衛生安全問題得以解決，全程不需要人為干預，機器自動配比面和水的比例，食材不接觸人工實現，本機占地面積小，出品快，健康安全，重要的是可以不間斷工作，可以出品各種規格面條，比如拉面，雜糧面，小面，牛肉面，板面，褲帶面，韭葉面等，還可以根據客戶需要定制刀具，讓您創業更加輕松，實現一個老板加一個廚師即可開店的標準。歡迎大家購買咨詢北京永達浩泰廚房設備有限公司。

洗碗間傳輸要方便

洗碗間的設計與配備得當，可以減少餐具破損，餐具洗滌及衛生質量，在設計時應處理好以下幾個方面：

1．洗碗間應靠近餐廳、廚房，這樣，既方便傳遞使用過的餐具和廚房用具，又減輕傳送餐具員工的勞動強度。當然在大型餐飲活動之后，用餐車推送餐具，也是必要的。

2．洗碗間應有可靠的消毒設施。餐具消毒后，再用潔布擦干，以供餐廳、廚房使用。

3．洗碗間通、排風效果要好。洗滌操作期間，均會產生水氣、熱氣、蒸氣。這些氣體，如不及時抽排，不僅會影響洗碗工的操作，而且會使洗凈的甚至已經干燥的餐具重新出現水氣，還會向餐廳、廚房倒流。因此，采取有效設計，切實解決洗碗間通、排風問題，創造良好環境。

十二、粗加工、操作間要分開

有些酒店為節省廚房面積，把粗加工間與操作間列為一間，這樣會帶來后續工作的不便。
從原料到成品的生產流線應簡短順暢，無迂回交叉。粗加工間與操作間是排水量較多的地方，采用明溝排水，便于清潔與疏通。帶有油膩的排水，應與其他排水系統分別設置，并安裝隔油設施。操作間的適宜溫度應在26度以下。

十三、廚房與餐廳在同一層

廚房與餐廳在同一樓面，可縮短輸送流程，提高工作效率，有利于保持菜品溫度，防止交叉污染，另外還可以減少設備投資。如果廚房與餐廳不在同一樓層，要另外設食梯，并注意按生、熟、潔、污分設，并添加保溫的傳送設備。這樣增加了費用。

十四、配備煙感報警器

廚房內部有不少火災隱患，如房內的燃氣、油的泄漏，爐灶燃燒時產生的高溫，煙罩內長期積累的油污等。如果平時管理不善或不注意保養、檢查，一不小心就會引起火災。因此，平時除了強化員工的消防安全意識，防患于未然外，在廚房間還裝置必要的消防設施。如煙感報警器、噴淋裝置、二氧化碳滅火器等。使用燃氣的單位，在廚房內還應裝置煤氣泄漏報警器

四門冰箱制冷系統工作過程：壓縮機排氣管—冷凝器—干燥過濾器—毛細管—蒸發器—壓縮機回氣管。

商用冷柜具有很強的性，不僅有的存儲溫度要求，而且對展示性也具有較強的要求，展示性好的冷柜可以有效促進經營者的銷售，因此商用冷柜的一個典型特點是多采用單層或多層透明玻璃門（用于儲存食品材料的廚房冰箱除外），消費者不用打開冷柜門體即可看到內部物品。

廚房冰箱，也稱作廚房冷柜，是用于餐飲行業用于存儲食材的低溫儲存設備。由于廚房冰箱的用于環境為后廚，且要接觸食品及原材料，應具有耐磨、耐酸堿、防火、防菌、衛生等特點，因此廚房冰箱普遍不銹鋼化。廚房冰箱按結構及門體一般分為臺式、兩門、四門、六門等，廚房冰箱箱門的增加，表示箱內分隔為不同溫度范圍的空間數增加，使廚房冰箱的功能更趨于完善，不同存儲溫度要求的物品可以分別在不同的箱門內存取，可以減少存儲物品的相互干擾，同時有利于減少冷氣泄露。

北京永達浩泰廚房設備有限公司位于世界上擁有文化遺產項目數多北京市，為您提供的廚房設備一站式服務，廚具，廚房設施，餐飲設備等服務，秉承以客戶為中心的服務理念，用心去感受客戶需求，公司主營酒店、酒店廚房設備，為客戶提供的產品、良好的技術支持、健全的售后服務以及真誠的態度均得到新老客戶的一致好評。公司組織機構健全且擁有一批經驗豐富、高素質、率的員工隊伍，北京永達浩泰廚房設備有限公司是北京市酒店企業，如果您對我公司的產品服務有興趣，請在線留言或者來電咨詢。