商品別名 |
鮮果大榛子 |
面向地區 |
全國 |
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榛子分布很廣，亞洲、歐洲及北美洲的溫帶均有榛樹分布。土耳其：世界榛子的主要生產國，其榛子產量占全球榛子總產量的三分之二，榛子產品為該國帶來高達12%外貿銷售額。中國：榛子在中國的種植歷史悠久，目前，全國22個地區都有榛屬植物分布，資源豐富，特別是東北、山西、內蒙古、山東以及河南等地，均分布有很大面積的榛子林。其余國家：榛子的主要生產國還有西班牙、意大利及美國。
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榛子可補脾胃、力、明目，并對夜尿多、消渴等肺腎不足者頗有幫助。但榛子性溫熱，易上火，不可多吃 。由榛子提取的制劑，具有消炎、防腐和擴張血管的作用。榛子中還包含一種化學成分—紫杉醇，是紅豆衫醇的活躍成分，可治療乳腺癌、卵巢癌等癌癥，是很寶貴的醫用原料。
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榛子雖富含油脂，但卻可血脂、保護視力、延緩衰老。它豐富的油脂也宜于其中的脂溶性維生素被人體吸收，是體弱、易饑餓、病后體虛人群的佳選 。榛子富含的天冬氨酸和精氨酸可增強精氨酸酶活性，排除血液中的氨，從而，防止癌變 。榛仁油油色淺黃，是優良的食用油和工業用油。油粕可作飼料、肥料。果殼、果苞、葉片含單寧，可制栲膠。
