官窯青花的胎土精良，細膩潔凈。胎質(zhì)比同治時期好，瓷土淘洗較細，胎質(zhì)較細密，但胎體仍顯厚釅。釉面有青白和白色兩種，常見“波蕩釉”現(xiàn)象。器物足墻微向里斜，足跟較圓滑。
民窯器粶粗均有。瓷胎體贠量略有提髐，胎土篩練較細，胎質(zhì)細白縝密。也有部分為純白色，與現(xiàn)代瓷釉面相近。光緒仿康熙瓷器與真品相比較，則胎薄體輕，硬度不夠。

瓷器與陶器的關(guān)系密不可分。當(dāng)部分摻有高嶺土（或長石、石英、石灰等天然釉料）以及其他含有氧化銅、氧化鐵、氧化亞鉛等天然色彩成份的原料在燒結(jié)陶器時，會自然在陶器表面結(jié)成一成薄釉（日本信樂燒早就是這樣出現(xiàn)的。） 在中國的歷史上，明代以前中國的瓷器以素瓷（沒有裝飾花紋，以色彩純凈度的高低為優(yōu)劣標準的瓷器）為主。明代以后以彩繪瓷為主要流行的瓷器。另一個瓷器制作國家日本也與茶道文化界也發(fā)揚了其特的茶器。

我國古代陶瓷器釉彩的發(fā)展，是從無釉到有釉，又由單色釉到多色釉，然后再由釉下彩到釉上彩，并逐步發(fā)展成釉下與釉上合繪的五彩，斗彩。

傳統(tǒng)經(jīng)驗鑒定作為一門科學(xué)，通過采用排比類推、標型學(xué)、考證學(xué)等方法，找出被鑒器物在器形、釉色、紋飾、款識等方面，與“標準器物”之間的相同點和不同點，由此推論出被鑒器物的真贗。其優(yōu)勢主要表現(xiàn)在：快捷、方便，能夠?qū)盘沾傻纳鐣傩宰龀霰容^準確的判斷，從而推定出被鑒器物的生產(chǎn)時代、窯口及其歷史價值、科學(xué)價值、藝術(shù)價值和經(jīng)濟價值。其作用是不可偏廢的，也是任何晚上的科學(xué)儀器所無法替代的。

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一只清朝雍正時期制的青花瓷花瓶曾在英國坦南特拍賣行拍出260萬英鎊，加上，共計300萬英鎊
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