草莓對胃腸道和貧血均有一定的滋補調理作用；
3. 保護心腦血管：草莓除可以預防壞血病外，對防治動脈硬化，冠心病也有較好的療效；
4. ：草莓是鞣酸含量豐富的植物，在體內可吸附和阻止致癌化學物質的吸收，具有作用；
5. ：草莓中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內的重金屬離子

草莓定植正當時，根系的健康與否直接影響著定植后草莓的成活率。所以，養根護根措施要及時實施。草莓的根系在土壤中分布較淺，一般情況下，大部分根系分布在0-500px的土層中。分布深度因品種、土壤質地、溫度、濕度等因素而異。根系不僅起到固著的作用，還有吸收水分、礦質元素和養分的作用。此外，還能合成氨基酸、生物堿、植物激素等有機物質。所以，根系的健康與否在草莓的生長過程中至關重要。

根系的健康狀況受多種因素的影響

①  溫度：適溫度為20℃左右，低于2℃或36℃根系停止生長。10℃以下時生長緩慢，嚴重時會引起爛根。

② 酸堿度：適酸堿度范圍在5.6-7.0之間，即中性偏酸性土壤。過酸或過堿都不利于根系的生長。

③ 土壤含水量：土壤水分過多會造成根系通氣不良，影響根系的呼吸作用。水分不足或者干旱會導致土壤鹽度上升，從而影響根系的發育。

④ 土壤肥力：土壤肥力低下，根系無法吸收到供植株正常生長的養分，出現缺素，長勢弱等癥狀，易引發各種病害。

養根促根措施

1、   深翻耕

底肥施用過后，翻耕時需深翻，肥料均勻均勻。防止土壤溶液濃度過高引起的植株細胞質壁分離導致缺水狀況的發生。

2、  高壟栽培

相對于平畦栽植，高壟栽培具有雨后不易積水、通風透光條件好保持土壤疏松、提高土壤溫度等優勢，有利于根系的生長。

3、增施有機肥和生物菌肥

增加土壤有機質的含量，提高土壤微生物的活性，促進根系的發育。每畝可使用微生物菌肥奧土沃7-8袋+土壤調理劑奧農樂2-4袋，能夠生根壯苗防死棵，解鹽堿、除板結、抗重茬，提高肥料利用率。沖施哈茨木霉菌1袋/畝。保護和健壯根系，增強作物根系吸收養分和水分的關系，增強抗逆性。

4、滴灌

草莓根系分布較淺，對水分的要求較高，澆水需秉持少量多次的原則。滴灌能夠降低保護地內濕度，減輕漿果腐爛等病害的發生，節約用水，省工省力。

5、覆蓋地膜

覆蓋地膜可以提高地溫，保持水分，防止雜草生長，降低保護地內空氣濕度，防止漿果觸地，促進根系生長，提早開花結果等。

5、科學疏葉

不宜盲目摘葉，不宜一次摘掉大量葉片，應根據實際情況合理摘葉。摘葉后可噴施靚果安300倍+沃豐素600倍，促進傷口愈合，補充營養，預防炭疽病、蛇眼病、褐斑病等的發生。

做好養根護根工作，為草莓的生長打好基礎，增產提質很容易。