食品冷庫建設成本表 氣調冷庫全套報

食品作為我們的日常生活必需品，如何做到保鮮食品呢？有業駿冷庫！業駿的食品冷庫如何分級？如何設計冷庫溫度？冷庫*——業駿來告訴你。

食品冷庫分L、D、J，庫溫分別是5--5C，-10～-18℃和-20--23C，特殊冷庫可達-30℃以下，可滿足不同的需要，是儲存肉類、水類、禽蛋、奶制品、水果、蔬菜等的理想冷庫，廣泛適用于各行各部門。節能保溫，冷庫保溫性能，故降溫速度快保溫時間長、與其他材料生的冷庫相比可節能約30-40％。系列配套。食品冷庫的庫板根據客戶的要求配套生，通過不同尺寸的組合，可形成多種規的冷庫可供客戶選擇，為用戶充分利用現有場地和建筑空間提供了方便。目前，品有室內、室外兩大類型；單間、二間、套間、多間式均可設計，冷風機或排管蒸發器兩種任選，缺水地區可專配風冷制冷機組。食品冷庫設計中冷量經驗估算的參考數據：食品冷庫單位容積熱量分配參照表（單位：W/m3）庫容庫別高溫庫（0℃左右）中溫庫（-18℃左右）低溫庫（-25℃）小庫（0～10t）中小庫（90～800t）。

食品冷庫設計是一個系統工程，主要涉及兩大塊：一是食品冷庫的設計（重在冷負荷計算）；二是設備的選型。本次是前者。一般而言，食品冷庫據目標溫度和入庫溫度的不同可分為六類，常規計算多涉及三類，即目標溫度為0℃，-18℃和-25℃。當前絕大部分的中小型食品冷庫設計時采用的一般是100mm聚氨酯庫板，環境溫度一般取32℃，貯藏比重取5m3/t，進貨量30%。但是在實際的操作中，客戶一般就告知“我要造多大多大的食品冷庫”，“溫度打到多少多少度”，然后我們的工程師到工地上面進行尺寸測量來決定*終的大小。

業駿為你介紹氣調庫！

氣調庫的原理：

氣調庫的原理是降低空氣中的含氧量，增加二氧化碳的濃度，而且抑制瓜果蔬菜的呼吸作用，從而瓜果蔬菜能夠長期貯藏。較低的溫度和低氧、高二氧化碳能夠抑制果實乙烯的合成和削弱乙烯對果實成熟衰老的促進作用，從而減輕或避免某些生理病害的發生。另外，環境中一定濃度的低氧、高二氧化碳具有抑制菌病害的滋生和擴展的作用。實際應用證明，運用氣調保鮮庫貯藏保鮮的水果蔬菜，無論是從貯藏保鮮期上，還是從水果蔬菜的保鮮質量上都達到了的效果，這是其它貯藏

方式所不可比擬的。

氣調庫的優點：

　1.能夠更長時間的儲存物品，保持瓜果蔬菜剛采摘時候的新鮮度。

　氣調庫采用低溫+氣調兩方面技術，能夠的抑制瓜果蔬菜的呼吸作用，延緩其新陳代謝。

　2.保鮮效果好

　采用氣調保鮮可以減少儲存物品冷凍生的傷害，降低庫內的氧氣同時也抑制了微生物的發生。

　3.增加了瓜果蔬菜貨架期　瓜果蔬菜在氣調庫內屬于睡眠狀態，出庫后可以擁有較長的貨架期。

　4.綠色環保貯藏方式氣調庫貯藏過程中，優于低溫和低氧狀態降低了庫內病蟲害的發生，在進庫前就不需要噴涂化學藥劑。

　5.貯藏損耗少 氣調庫采用的是氣調保存，嚴控制庫內溫度和氧氣含量，減少微生物危害，氣調庫貯藏要比普通冷藏損耗減少15%以上。

業駿制冷鄭重提示：為什么一樣的品牌和型號，咨詢不一樣的制冷公司得出的相差那么大呢？那么業駿告訴您，同樣的型號和品牌在我們行業內來說也有*大的說法。

我們來看看制冷機組，我們業駿所使用的機組，全部為原裝進口有出廠合證，質量有保障，而絕非像一般的小公司使用翻新機組。庫板的那個關鍵因素是彩鋼的厚度和密度，我們業駿生的庫板彩鋼厚度偏差不超過0.05mm，密度在41~43kg。其他的配件我們均選用，俗話說千里之堤，潰于蟻就是這個道理，業駿嚴把握每一個細節，正做到防患于未燃，所以由業駿設計建造出的冷庫運行有質量保障！

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