牡丹屬多年生落葉灌木，適宜性強，是我國特有的木本名貴花卉，長期以來，主要以觀賞和藥用為主。隨著牡丹食用、油用和保健功能研究發現，其不僅觀賞價值較高，而且具有很高的經濟價值，有著的開發潛力和廣闊的市場前景。
天津堯舜牡丹種植有限公司，于前年和河北某種植基地建立合作，在當地培育油用牡丹試驗田500余畝，目前，長勢良好，預計明年9月可采籽，見到經濟效益。
據公司負責人介紹，油用牡丹每畝產籽在300-400公斤左右，牡丹籽現行市場價25至30元/公斤，牡丹油2000元/公斤，牡丹籽含油量高達25%左右，在營養價值上，牡丹籽油所含的不飽和脂肪酸高達90.%以上，有“血液營養素”之稱的α-亞麻酸含量占42%，遠其他食用油，多項指標超過了“液體黃金”之稱的橄欖油，是很好的食用油。
油用牡丹從第四年起開始產籽，按目前市場價格估算，種植油用牡丹畝產值可達8000元左右，經濟效益可觀。這其中還不包括牡丹苗株間套種其他經濟作物的收入。
“牡丹籽油中，不飽和脂肪酸含量高達92%以上，其中α-亞麻酸占42%，多項指標超過被稱為‘液體黃金’的橄欖油，而牡丹花瓣、花蕊可做茶，根能入藥。”
油牡丹的經濟潛力，吸引了眾多種植戶的關注，繼這次試驗田的操作成功后，后續會有更多的種植戶加入到油牡丹的種植隊伍中來。
公司名稱 天津堯舜牡丹種植有限公司
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聯系人 李海洋（先生）
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