蒙古櫟價格和其它樹種相比是比較昂貴的，株高達到十米的，在市場上就可以賣到兩千多元，即便如此，還是得到了許多朋友的青睞，那是因為它貴的物有所值。 蒙古櫟價格確實不便宜，但是蒙古櫟的樹葉和果實中卻含有者豐富的營養物質，它含有17中氨基酸，其中有8中就是我們人類從食物中來獲取的，用它們可以制造天然的保健食品，蒙古櫟中還含有胡籮卜素，含有豐富的油脂，可以榨出類似于橄欖油的食用油，對于人的身體非常的有益處，蒙古櫟中還很有豐富的蛋白質、脂肪、鈣等多種我們人體所需要的微量元素，種子中含有豐富的淀粉、蛋白質等，是屬于綠色食品，甚至有科學家預言蒙古櫟很可能成為未來的糧食作物。 蒙古櫟價格的昂貴還體現在它的食療功效上，它本身具有特的生物功能，可以提高人體的能力，在兒童的智力發育方面也有著神奇的功效，子中含有很高的淀粉，所以，可以制作成保健食品，不僅在、減少膽固醇方面效果顯著，而且還具有美膚的功效，深受廣大消費者的喜愛，近年來還有實踐證明，對糖尿病也有著顯著的治療效果，特別是一些經濟發達的國家和地區，長期的出現供不應求的現象，制作出來的豆腐降火功能很好，像一些紅眼病、大便干結等等的患者只需要吃上一兩天，就能夠治愈。 蒙古櫟種子調制及播種種子精選后，放到涼爽濕潤的庫里貯藏。種子貯藏要因地制宜，通常有下列三種貯藏方法。 室內沙藏選通風干燥的室內或棚內，先鋪一層沙，接著鋪一層種子，厚度8-10厘米，如此一層沙，一層種子堆上去，堆的高度不超過0.7米。也可將沙和種子拌在一塊堆 藏。但無論那種，堆中間都間隔豎立草把，以利通氣，防止種子發熱霉爛。 室內窖藏此法使用于冬季少雨，氣候寒冷的北方即在露天選干燥的地方挖地窖，寬與深各1米，長短根據種子多少確定，同上法一樣一層沙一層種子，堆至距窖口20-30厘米的地方為止，上面再用干沙蓋滿。堆的同時，在窖中間同樣并列豎立許多草吧，然后用土堆在上面，成饅頭形的土丘，丘上再蓋草或席子等，四周挖溝排水。 流水貯藏法用竹簍，柳筐盛種子，放在流速不大的河邊，溪流中，用木樁固定簍，筐，防止被流水沖走。 蒙古櫟催芽后，將催芽的種子用0.5%的高錳酸鉀溶液進行種子消毒，然后于9月中下旬進行播種。播種量在0.7kg/m2，地徑、苗高和出苗量為適宜。播種床面幅為1m，播種后覆土4cm，進行輕度鎮壓。進入10月下旬，采用樹葉和草覆蓋床面，厚度為5cm，然后在樹葉上覆蓋1cm—2cm厚的土作為冬季防寒處理，翌年4月中旬將床面的覆蓋物去掉，以使苗木正常生長。 一、蒙古櫟成苗出圃前的管理。苗木在苗圃起苗后，應選擇背風、背陰處，并立即進行選苗分級工作，嚴禁在大風天、光照強烈時起苗。蒙古櫟選苗應選擇干形良好、頂芽飽滿、色澤正常、根系發達的苗木，嚴格按規程規定的苗木等級標準進行分級，按規定數量打捆假植，或放入苗木窖中澆水，以蒙古櫟苗木活力。若是秋起苗，則要做好防寒、防鼠等防護工作。 二、苗木調運。調運苗木的車輛，配帶遮蓋物。苗木裝車前要打包，裝車后，要澆足水，蓋好遮蓋物，防止蒙古櫟苗木在運輸途中風干、脫水。如果運輸距離較長，則每隔2～3小時澆水一次，苗木運到造林作業區后，要立刻在選定的假植場卸車，假植。 三、苗木假植。假植地應選擇在背風、避陰、土質良好、有水源的地方，假植溝深25厘米左右，一捆一捆單行擺放，擺一行，培土一行，將苗根培嚴培實，防止透風而影響苗木活力。假植完成后要澆足水，蓋好遮蓋物，每天澆水兩次，一定要澆足、澆透。在作業人員取苗后，要立即進行假植場整理工作，防止由于造林作業人員取苗后，造成培土松動、透風，影響苗木的活力。 四、造林作業中苗木的管理。造林人員配苗木桶，用桶裝苗，嚴禁大把拿苗，苗木桶中應存有1/3的水，苗木根系浸入水中。若經過吸水劑處理過的苗木，則桶中不應裝水。在蒙古櫟植苗作業過程中，應植一株取一株，發現病苗、死苗、有機械損傷等不良苗木應及時取出。在植苗時，不能像種子似的，一撒一片，回頭再植，這樣，很容易使苗木風干、脫水，而影響苗木成活。 通過以上四項管理工作，既能蒙古櫟苗木質量，又避免了“栽死苗”的現象，可提高造林成活率10%～30%。

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