蓬萊柿
秋果種，夏果極少。秋果為倒圓椎形或卵圓形，果頂圓而稍平且易開裂，單果重60-70g，果皮厚，紫紅色;果肉鮮紅色，含可溶性固形物16%，較甜，但肉質粗，無香氣。該品種樹勢，樹姿直立，樹冠高大 生長旺盛。枝稀，枝長而粗壯，耐寒性好。

青皮
夏秋果兼用種，以秋果為主。秋果呈倒圓椎形，單果重60-80g，大120g以上，成熟時為淺綠色，果頂不開裂，但果肩部有裂紋，果肉紫紅色，中空，含可溶性固形物16%以上，風味，該品種樹勢旺，樹姿半開張，枝條粗壯，分枝較少，耐寒性中等，抗病力強，耐鹽力較強

無花果沒有好的品種。要看你的栽培目的，比如加工，鮮食，采摘，綠化占地等，還要看你所在的區域，北方露天栽培好考慮抗寒性，南方要考慮抗病性，還有看栽培條件，盆栽還是地栽，露天還是大棚。重要的還是要看當地市場認可什么品種或者什么品種可以取得較高的經濟效益。
1)新疆早黃 新疆南部特有早熟無花果品種。夏秋果兼用品種，秋果扁圓形，單果重50-70克，果熟時黃色，果頂不開裂，果肉草莓色，可溶性固形物含量15%－17%或更高，風味濃甜，品質上。
　　樹勢旺，但樹姿開張，萌枝率高，枝粗壯，尤以夏梢更盛，在原產地新疆，夏果熟期
7月上旬，秋果8月中下旬成熟。
(2)青皮　　該品種果中等大，品質佳，豐產性強，為鮮食加工用優良品種。

鮮食加工品質均佳，耐寒、耐貧瘠、耐鹽堿。樹勢旺盛，樹冠圓長形，主干明顯，側枝開張角度大，多年生枝灰白色。葉大粗糙，色深亮綠，背生茸毛，黃綠，掌狀分裂，通常3－5淺裂，裂刻長度不足葉長的1/2，少全緣，基部深心形，葉緣具明顯的波狀鋸齒、圓鈍，葉形指數1. 12，葉柄平均長10.32cm。果實扁、倒圓錐形，果形指數0. 86左右。果實熟前綠色，熟后黃綠色，果肉淡紫色，果目小，開張，果面平滑不開裂，果肋明顯，果皮韌度較大，果汁較多，含糖量高，夏秋兩季果。該品種適應性廣，南方栽培注意控制旺長。

(3)布蘭瑞克 法國品種。一年生枝條基部灰綠色，上部綠色。長勢中庸，樹姿開張，分枝力較弱，枝條中上部著果較多，連續結果能力強，單性結實。3月中下旬萌芽，5月至7月陸續開花，夏果7月上中旬成熟，秋果8月中旬至10月下旬陸續成熟，11月中下旬落葉。夏果倒圓錐形，黃綠色，單果重100～140g；秋果倒圓錐形或倒卵圓形，單果重40～60g，黃綠色。果頂不開裂，果實中空，果肉淺粉紅色。含糖量高，可達18%～20%，肉質細，味甘甜，品質極上。
（4）金傲芬（A212） 樹勢旺盛，枝條粗壯，分枝少，年生長量2.3～2.9米，樹皮灰褐色、光滑，葉片較大，是夏、秋果兼用品種，以秋果為主。始果節位１～３節，果實個大，卵圓葫蘆形，果形指數0.95，果皮金，有光澤，似涂蠟質。果肉淡、致密，單果重60～100克，大200克，可溶性固形物18％～20％。鮮食風味，品質。極豐產，較耐寒。扦插苗當年結果，２年生單株高產量達9公斤。夏果發育期約64天，秋果發育期62天。成熟期７月下旬至10月下旬，條件適宜可延長至１２月份。該品種為鮮食用佳品種，果葉也可用于加工。
（5）美利亞（A134）樹勢強健，分枝力強，樹冠較開張。新梢年生長量1.5～１.8米，果實夏秋兼用，卵圓或倒圓錐形，果徑5～6.5厘米，單果重70～110克。河南鄭州８月初開始成熟，熟時果皮金，皮薄，光亮。果肉褐黃或淺，微中空，汁多，味甜，風味佳，品質優良。始果部位低，第１、2、3、5節位均能結果，極豐產。２年生樹鮮果產量每株8.11公斤，為我國目前大果型鮮食優良品種。
（6）波姬紅（A132）樹勢中庸、健壯，分枝力強，新梢年生長量可達2.5米，葉片較大，果實夏秋兼用，以秋果為主，果長卵圓或長圓錐形，果形指數1.37，皮色鮮艷，條狀褐紅或紫紅色。果肋較明顯。秋果平均單果重60～90克，大單果重110克，果肉微中空，淺紅或紅色，味甜、汁多，可溶性固形物含量16％～20％，品質。耐寒、耐鹽堿性較強。始果部位２～３節，成熟期７月下旬至１０月中下旬，極豐產。為鮮食大果型紅色優良品種。
（7）日本紫果
為日本目前售、受歡迎的紅色優良無花果品種。樹勢健旺，分枝力強，１年生枝長1.5～2.5米，果實夏秋兼用，以秋果為主，果扁圓卵形，始果節位３～６節或枝干基部。成熟果皮深紫紅色，果皮薄，易產生糖液外溢現象。果頸不明顯，果肉鮮艷紅色、致密、汁多、甜酸適度，果、葉所含微量元素硒為各優良品種之。可溶性固形物含量18%～23%，較耐儲運，品質，為目前國內外受歡迎、市場銷售前景十分廣闊的鮮食、加工兼用型優良品種。該品種豐產，較耐寒，耐高溫。成熟期８月下旬至１０月下旬。
（8）中農紅（B110）樹勢中庸，分枝較少，樹冠較開張，新梢年生長量1.3～2.3米，為夏秋果兼用品種。果實長卵圓形，果形指數1.16。始果節位１～５節。夏果單果重90克，秋果單果重45～60克。果肉紅色、汁多、味甜，可溶性固形物含量18％～22％，品質。該品種豐產性能特別強，較耐寒，果實個大，產量高，果目小，不易被昆蟲取食，具一定抗病能力，是鮮食和加工制干佳良種。
（9） 麥斯衣陶芬

巨型無花果—麥斯衣陶芬（Masui Dauphine）

麥斯衣陶芬(又稱瑪斯義·陶芬)原產美國加州，從日本引入我國。經過試種觀察表明，麥斯衣陶芬是目前有推廣前途的無花果優良品種之一，適宜新疆保護地栽培。
麥斯衣陶芬樹勢中庸偏旺，樹冠開張。枝條節間1-6cm，枝梢先端易下垂，冬芽呈紫紅色，幼葉黃綠色油漬狀，葉片以5-7裂為主、中等大、有葉柄。4月上旬萌芽展葉，5-7月中旬生長迅速，7-8月高溫期幾乎停止生長。9-10月繼續生長至霜凍落葉為止。5月中旬除基部1-3節外，幾乎所有新梢葉腋中都長出1個幼果，當年生新梢單枝掛果5-30余個。春果從掛果至成熟需50-60天，果長卵形，單果重100-150克，大可達200克；夏果從掛果至成熟需60-70天，秋果需70-90天，果頸短，呈倒圓錐形或扁圓形，單果重60-120克。果皮薄而韌，皮色紫紅至褐色，果肉桃紅色，肉質粗而松脆，含糖量高，品質中等偏上。該品種到盛果期成齡樹約有70%的果集中在8-9月成熟。豐產性很好，當年育苗當年掛果，管理得當的，當年株產1.5kg左右，成齡樹666.7m2產量穩定在1 500-2000公斤。


（10）中農寒優（A1213）樹勢健旺，分枝力強。新梢年生長量達2.6米，果實長卵形，果形指數1.2。果皮薄，表面細嫩，黃綠色或有光澤，外形美觀。果肉鮮艷桃紅色，汁多，味甜，可溶性固形物含量17％以上，平均單果重50～70克，秋果型，較耐儲運，品質。可耐受-13.7℃低溫及早春30℃左右日交差考驗，仍能正常生長和結果。為鮮食無花果商品生產中耐寒的抗寒型優良品種。




當幼苗長到約40厘米高時，留30厘米截頂定干。待下部腋芽長到3厘米時僅留3~5個芽，作為主枝，其余剪去。當年7月下旬進行一次摘心，防止枝條徒長，促使基部芽體充實。次年春季在主枝12厘米一15厘米處剪短。當新芽長到3厘米左右時再除芽，每個主枝上留2—3個芽，其余的芽除去。二伏末摘心，以防枝條徒長，并使枝條橫展。經過如此修剪，就能培養成側技結果的美觀樹形。
以后每年年初結合換盆，在一年生枝條基部10厘米~12厘米處截頂，并剪去細弱枝、病枯枝、過密枝、交叉枝以及徒長枝，使所留的枝條均勻分布于樹冠四周，修剪成四圓頭形。對衰老樹可重剪更新。修剪時間宜在樹液流動之前(北方約在3月上中旬)進行。若在樹液流動萌芽時修剪，則易造成傷流，樹液白汁流失過多會影響植株生長。

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