在工業領域，D-核糖有多種應用。例如，它可以作為生物燃料生產過程中的底物或添加劑，參與發酵生產乙醇或其他生物燃料。

D-核糖在食品添加劑領域被廣泛應用，主要利用其甜味及能量補充特性。它可以用作加熱食品的甜味劑，具有風味增強效果，適用于各種食品、飲料、保健品和固體飲料等。

D-核糖在食品工業中主要用作甜味劑和風味增強劑。它可以替代傳統的合成甜味劑，為消費者提供更加健康、天然的食品選擇。

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