經過三十多年的沉淀和發展，HOTELEX展會規模和行業影響力已躋身世界水平，積累買家資源超80萬，整合全產業鏈資源，為全球酒店及餐企創造一個、開放和的商貿交流平臺。
主辦方上海博華國際展覽有限公司，總公司為全球大的會展主辦機構英富曼集團，肩負在全球范圍內特別是亞洲地區的戰略布局，上海博華主辦及承辦大中華區域70+場品牌展會，公司展會年展出面積已達到162.9萬平方米（2023年），為來自全球的超過114萬采購人士創造了多重貿易機會；公司自2006年起開始發展線上業務，至今打造了8個B2B網站，8個B2P采購通小程序，1款APP產品組成的線上平臺。
公司與各地及協會的緊密合作，為展會提供了強大的后盾和有力的支持。2023HOTELEX深圳展上，珠海市廚師協會、湖南省旅游飯店協會、江門市旅游行業協會及HOTELEX VIP買家團等30余家行業協會參觀團，1859位買家組團參觀前來參觀交流。
2023部分合作伙伴
深圳市烹飪協會、廣東省酒店行業協會、惠州市飯店行業協會、江門市旅游行業協會、臺山市旅游協會、開平市旅游行業協會、珠海市旅游飯店行業協會、湖南省旅游飯店協會、佛山市連鎖企業協會、惠州市餐飲行業協會、肇慶餐飲酒店協會、佛山市順德區樂從食品協會、東莞市咖啡行業協會、廣東省食文化研究會名廚委、佛山市順德區飲食協會、佛山容桂餐飲協會、珠海市廚師協會、佛山順德德食俱樂部、香港奶茶咖啡協會、香港中西飲食職業公會、香港烘焙及咖啡從業員協會、葡萄酒精選指南、順德均安餐飲協會、順德杏壇飲食協會、順德勒流飲食協會、三水旅游飲食協會、順德倫教鎮飲食協會、惠州市飯店行業協會、清遠市旅游協會、香港酒店及餐飲從業員協會、金達咖啡飲品城
除了展商的精彩亮相，10萬+觀眾和買家也在展會中收獲滿滿。其中99.01%觀眾對2023年展會總體表示滿意或非常滿意；99.07%觀眾表示會繼續參觀2024年展會；99.54%愿意推薦同事或朋友參觀。他們不僅有幸近距離感受到行業新動態和創新成果，更有機會與行業企業展開深度合作，共同探索未來發展之路。
依托上海展母展和廣州展的經驗，入深，首戰告捷！過去的輝煌不僅是我們的底氣，更是我們前行的動力。現在，我們信心百倍地宣告，今年的展會將再次成為行業的焦點，給您帶來更多的商機和驚喜！
精彩賽事及論壇
EYE-CATCHING EVENTS
為您提供更多行業前瞻和技術創新
。2025世界拉花藝術大賽中國區選拔賽深圳分區賽
。2025世界 咖啡沖煮大賽中國區選拔賽深圳分區賽
。2025世界 咖啡烘焙大賽中國區選拔賽深圳分區賽
。2024世界咖啡與烈酒大賽中國區總決賽
。ALL Star中國表演秀
。潮飲全賽
。CFCA中國巧克力大賽深圳賽區
。2025.上海國際披薩大師賽-華南賽區
。2024HOTEL .EX國際廚師賽(深圳)
。2024 潮飲創新者大會
。2024中國食 品產業集群創新發展論壇
。2024第四屆中國綠色消費節 (深圳站)
。中央廚房(預制菜)建設與發展高峰論壇
匯聚全渠道買家，推動面對面貿易對接
觀眾行業分布
INDUSTRY DISTRIBUTION OF THE AUDIENCE
11.47% 茶飲店/茶室 2.79%餐飲設計1包裝設計1食物設計
11.24%咖啡館1咖啡店 2.43%連鎖加盟品牌商
10.66%酒店 2.43%冰激凌.巧克力專賣店1甜品店
7.60%中式正餐廳1異國料理 2.38%咨詢服務1全案策劃1商業培訓/職業技能培訓
6.21%進出口商/經銷商1分銷商 2.11%面包店1餅房/比薩店1糕點店
5.71%輕食店 1.93%團餐供應/活動餐飲服務/政企食堂1航空公司/游輪/鐵路
5.62%小食店1快餐店/燒烤店 1.89%電商平臺1網店1直播機構
5.13%制造商/生產商1源頭工廠 1.53%投資機構1品牌孵化
4.36%服務供應商 1.53%媒體
3.46%火鍋店 1.17%酒吧/俱樂部文娛場所
3.24%其他 1.03%民宿
3.10% 大型超市1便利店/百貨/免稅店/專營店 0.99%私廚
高端食品飲料展2024FHC上海環球食品展
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產品名：2024FHC上海環球食品展
2024上海環球食品展上海大型食品展
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產品名：2024FHC上海環球食品展
FHC食品飲料餐飲設備展食品飲料及餐飲設備展覽會
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第二十七屆環球食品展咖啡茶飲展
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2024FHC國際食品展世界食品展
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2024環球食品展上海進出口食品展
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2024上海環球食品展食品飲料及餐飲設備展
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FHC上海環球食品展食品飲料及餐飲設備展覽會
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