水蘇糖為白色粉末狀物質，微甜，甜度約為蔗糖的22%，口感清爽無異味。它易溶于水，但不溶于乙醚、乙醇等有機溶劑。
應用與用法用量：目前，水蘇糖在紡織行業的應用較為有限，尚未有廣泛報道其作為紡織助劑或原料使用的情況。因此，關于水蘇糖在紡織行業的具體用途和用法用量，暫時無法提供確切信息。
用法用量：具體用量需根據產品種類和配方要求確定。由于水蘇糖的甜度較低，因此在實際應用中可能需要與其他甜味劑復配使用以達到所需的甜度。
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