執(zhí)行標準國標或企標有效成分含量 99％型號 型號產(chǎn)品規(guī)格 25kg/件儲存方法避光陰涼干燥處

用途：水蘇糖在食品工業(yè)中主要用作功能性添加劑，可以添加到液體食品（如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等）中，開發(fā)出新型功能型食品。此外，它還可以用于焙烤食品中，保持水分并改變面團的流變特性。

用法用量：由于水蘇糖在工業(yè)領(lǐng)域的應(yīng)用較為廣泛且多樣，因此無法給出具體的用法用量建議。建議根據(jù)具體產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝和需求來確定。

分子式：關(guān)于水蘇糖的分子式，存在不同的表述。一種常見的表述是C24H42O21，而另一種則是C24H44O22。

性狀：水蘇糖為白色粉末狀物質(zhì)，微甜，甜度約為蔗糖的22%，口感清爽，無異味。它易溶于水，但不溶于乙醚、乙醇等有機溶劑。水蘇糖具有良好的熱穩(wěn)定性，在100℃的高溫下也不會分解，但在酸條件下熱穩(wěn)定性有所下降。此外，水蘇糖還具有一定的保濕性和吸濕性，但其程度均小于蔗糖但高果糖漿。

食品添加劑：

水蘇糖在食品工業(yè)中常作為功能性添加劑使用。它可以添加到液體食品中，如乳酸飲料、醋飲料、啤酒等，開發(fā)出新型功能型食品。其添加量小，效果顯著，且不會破壞原有食品的風味。
在焙烤食品中，水蘇糖可以在80℃以上時具有著色性，使食品呈現(xiàn)出誘人的焦黃色。
水蘇糖還可以作為膳食纖維的補充劑，添加到各種食品中，以增加食品的膳食纖維含量。

工業(yè)與化工：

在工業(yè)領(lǐng)域，水蘇糖可能作為某些化工產(chǎn)品的原料或添加劑使用，但其具體應(yīng)用場景和用法用量可能因產(chǎn)品而異，無法一概而論。

• 

  徐州水蘇糖廠家直銷

  135元

  產(chǎn)品名：水蘇糖

• 

  淄博水蘇糖廠家報價

  135元

  產(chǎn)品名：水蘇糖

• 

  北碚水蘇糖廠家電話

  135元

  產(chǎn)品名：水蘇糖

• 

  開封水蘇糖廠家生產(chǎn)

  135元

  產(chǎn)品名：水蘇糖

• 

  房山水蘇糖廠家電話

  135元

  產(chǎn)品名：水蘇糖

• 

  青島水蘇糖廠家直銷

  135元

  產(chǎn)品名：水蘇糖

• 

  神農(nóng)架水蘇糖廠家直銷

  135元

  產(chǎn)品名：水蘇糖

• 

  河北水蘇糖廠家生產(chǎn)

  135元

  產(chǎn)品名：水蘇糖