水分:≤6%
菌落總數:<1000
沙門氏菌:無
大腸桿菌:無
【建議添加量】: 固體飲料(5%)、飲品(5%)、休閑食品(3-5%)、食品(5-20%)
【維生素H】包裝和貯存條件:
產品名稱: D-生物素英文名稱:Biotin產品別名:維生素H;D-生物素產品規格: 生物素2%
CAS號: 58-85-5
粉末細度: 80目
性狀無色至白色結晶或結晶性粉末。熔點230-232°C.
日本學者還報道,生物素具有出色的美容作用,可保持皮膚嫩白、指甲光滑等。這個發現也為生物素產品開拓了一大新藥業用途。美容化妝品行業是國際大產業之一,美容化妝品的國際市場總銷售額遠遠藥品的銷售額,生物素在美膚、美甲(指甲)及美發上的新應用必將導致藥用級生物素銷量的上升。
維生素H作為營養增補劑。按中國GB2760-90規定,可用于食品工業作為加工助劑。具有預防、促進脂類代謝等生理功能。大量食用生蛋白可導致生物素缺乏作為藥品,用于、、脂類代謝失常、、和障礙性的。用于化妝品,可提高在皮膚中的速度,在0.1%~1.0%的濃度范圍內,易于配方中的油相相混合。在護膚雪花膏、運動藥液、腳用膏、刮胡須液、洗發液中均可使用。
在食品中添加食品營養強化劑,不僅可以補充天然食品的營養缺陷,而且可以改善食品中的營養成分及其比例,以滿足人們對營養的需要。另外,利用食品營養強化劑可以特別補充某些營養物質,達到特殊飲食和健康的目的。
食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量,還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他*,有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用。
性狀:B族維生素之一。白色結晶性粉末。熔點230~232攝氏度。在空氣中和受熱時均穩定,不易氧化。強遇堿或氧化劑則分解。1g成品溶于25攝氏度約500ml水中以及約1300ml乙醇中。較易溶于熱水和稀堿液。不溶于其它常用有機溶劑。
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