臭氧的應(yīng)用主要是滅菌消毒。這主要是因為臭氧有的氧化能力,臭氧在一定濃度下能與細菌、病毒、病原體等微生物產(chǎn)生生化反應(yīng)。臭氧具有很高的能量,在常溫、常壓下很快自行分解為氧(O2)和單個氧原子(O),單個氧原子具有很強的活性,對細菌、病毒、病原體等微生物具有較強的氧化作用。
臭氧能氧化分解細菌、病毒內(nèi)部氧化葡萄糖所的葡萄糖氧化酶,并直接與細菌、病毒發(fā)生作用,氧化并穿透其細胞壁,破壞其細胞器和核糖核酸,分解DNA、RNA、蛋白質(zhì)、脂質(zhì)類和多糖等大分子聚合物,使細菌、病毒的新陳代謝和繁殖過程遭到破壞,而奪取細菌病毒的生命。同時還可以滲透細胞膜組織、侵入細胞膜內(nèi)作用于外膜脂蛋白和內(nèi)部的脂多糖,使細胞發(fā)生通透性畸變,導致細胞溶解性死亡,并將死亡菌體內(nèi)的遺傳基因、寄生菌種、寄生病毒粒子、噬菌體、支原體及熱源(內(nèi)毒素)等溶解死亡。綜觀無菌技術(shù)對微生物作用的原理可分為型、殺菌和溶菌型三種。臭氧滅菌消毒屬于溶菌型劑體,可以達到“、地消滅物體內(nèi)部所有微生物的目的”,不僅這樣而且它的作用是瞬間完成的。
臭氧與消毒劑比較: 臭氧作為廣譜無殘余污染的氣體消毒劑比食品行業(yè)常用的消毒劑(如過氧乙酸、高錳酸鉀、甲醛、二氧化硫)等具有特殊的性臭氧會自行分解為氧氣,不產(chǎn)生殘余污染,消毒后不需通風換氣。常規(guī)消毒均需通風換氣或化學中和,麻煩而又降低消毒效果。
所屬分類:消毒設(shè)備/器械/臭氧發(fā)生器/臭氧消毒設(shè)備
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