用途:三氯蔗糖已廣泛應用于飲料、食品、化妝品等行業。在食品中,它可以用作甜味劑,部分或全部替代蔗糖,以降低食品的熱量和成本。同時,三氯蔗糖還可以改善食品的口感和風味,使食品更加美味可口。
餐桌甜味劑:使用量為0.05g/包、片。
冷凍飲品(03.04食用冰除外)、水果罐頭、腌漬的蔬菜、雜糧罐頭、焙烤食品、果汁(味)型飲料、復合調味料、配制酒、醬及醬制品、醋、醬油中:使用量為0.25g/kg。
用途:在農業領域,三氯蔗糖的具體應用也較少。然而,隨著農業技術的發展和新型肥料、農藥的研發,未來三氯蔗糖有可能在農業中作為某種功能性添加劑使用,但這需要進一步的研究和驗證。