用法用量：在食品中的添加量需根據具體產品和口味需求來確定。我國規定，在飲料、糖果、糕點中的大使用量為3%。
用途：赤蘚糖醇在工業領域具有多種應用潛力，如作為某些化學反應的原料或催化劑，參與制備各種化學品或材料。其特的物理和化學性質也使其在涂料、油墨等工業產品中發揮著重要作用。
用途：赤蘚糖醇可以用作飼料添加劑，提高飼料的味道，從而增加動物的食欲。
用法用量：具體用量需根據動物的種類、生長階段和飼料配方來確定。
用途：赤蘚糖醇在工業領域也有一定應用，例如可以作為某些化學反應的原料或催化劑，參與制備各種化學品或材料。
它也可以通過小麥、玉米等淀粉類食物發酵制得。赤蘚糖醇是一種填充型甜味劑，具有爽口的甜味和溫和的涼爽感，且不易被人體吸收，很快就會隨尿液排出體外。
赤蘚糖醇在食品添加劑領域有著廣泛的應用。由于其甜味、不犯苦，，因此常被用于制作低糖或無糖的食品和飲料，如低糖飲料、無糖糖果、低糖酸奶等。
