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用途：乳糖醇可以用作品質改良劑用于家畜飼料中，以提高動物的嗜好性。此外，不會增加核蛋白脂肪酶的活性，因此在高脂肪飼料中的應用也是有益的。用途：乳糖醇在食品工業中主要用作甜味劑，由于其低熱量和穩定性，乳糖醇適用于各種食品，如烘焙食品、涂糖衣的糖果、冷凍含乳甜食等。用法用量：乳糖醇的具體使用量會根據食品的種類和所需效果進行調整，需遵循相關的食品安全標準和規定。在符合國家食品添加劑標準的前提下，建議的用量為千分之一到千分之三，但具體的用量應根據產品的配方和生產工藝來確定。
所屬分類：食品添加劑/甜味劑
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