柿（Diospyros kaki Thunb.），是柿科柿屬喬木植物。其葉呈橢圓形或近圓形，新葉稀疏且有柔毛，老葉上面是深綠色，有光澤，下面綠色，有柔毛或無(wú)毛；花雌雄蕊異株，稀雄株有少數(shù)雌花，雌株有少數(shù)雄花；果形多種，有球形，扁球形；果肉較脆硬，老熟時(shí)果肉變成柔軟多汁，呈橙紅色或大紅色等。柿花期5-6月，果9-10月。
柿子原產(chǎn)于中國(guó)長(zhǎng)江流域，現(xiàn)在各省、區(qū)多有栽培，同時(shí)朝鮮、日本、法國(guó)、俄羅斯、美國(guó)等國(guó)均有栽培。柿子喜溫暖氣候，充足陽(yáng)光和深厚、肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的土壤，適中性土壤，較能耐寒，較能耐瘠薄，抗旱性強(qiáng)，但不耐鹽堿土。柿樹(shù)的繁殖主要用嫁接法；通常用栽培的柿子或野柿作砧木。

中國(guó)以外，以日本為代表，柿的品種也是作為果樹(shù)栽培面積擴(kuò)大后才出現(xiàn)的。日本在延喜年間（公元901-921）雖把柿視作果中珍品，有了小規(guī)模栽培，但沒(méi)有分品種稱(chēng)呼。直至公元1214年，在神奈川發(fā)現(xiàn)了“王禪寺”（即“禪寺丸”）以后，才陸續(xù)出現(xiàn)品種名稱(chēng)。至公元1645年（正保二年），松江重賴(lài)的《毛吹草》中，大量出現(xiàn)柿品種的名稱(chēng)，如山城的筆柿、嵯峨的木練、山科的澀柿、宇治的圓柿、大和彌宣屋敷的木練柿與御所柿、伊勢(shì)川候谷的串柿、美濃八屋的溝柿與木練、信濃串柿、丹波的筆柿、安蕓的西條柿等。

其他果實(shí)性狀的演變?cè)谑猎耘噙^(guò)程中，由于人們的選擇，以及嫁接技術(shù)的應(yīng)用，果實(shí)性狀的演變客觀(guān)上總是保留了人們喜愛(ài)的性狀，即由小果向大果演變，由味淡的向味甜的演變，由有核的向無(wú)核的演變，由色澤差的向色澤艷麗的方向演變，縱溝深的向無(wú)縱溝方向演變等等。如磨盤(pán)柿，眉縣個(gè)心柿、安溪油柿、富平尖柿；另外，也有一些具有特殊性狀的小果型品種被保留下來(lái)，如一口甜、蜜蜜罐、一串鈴、燈籠紅、金瓶柿、黑柿等，是因?yàn)樗鼈冾伾厥狻⑽短稹⒖诟泻玫木壒省?br/>
柿樹(shù)是深根性樹(shù)種，又是陽(yáng)性樹(shù)種，喜溫暖氣侯，充足陽(yáng)光和深厚、肥沃、濕潤(rùn)、排水良好的土壤，適生于中性土壤，較能耐寒，但較能耐瘠薄，抗旱性強(qiáng)，不耐鹽堿土。 枝葉萌發(fā)溫度一般要求氣溫在12℃以上，故較一般落葉果樹(shù)遲。柿宜溫暖氣候，也相當(dāng)耐寒，由于中國(guó)北方日照充足，雨量適中，花量、座果數(shù)、產(chǎn)量及品質(zhì)皆?xún)?yōu)于南方。柿適生于年平均氣溫9-23℃，冬季極端氣溫在-20℃以上，適年降水量在500-700毫米。柿對(duì)地勢(shì)和土壤要求不嚴(yán)，不論山區(qū)、平地或沙灘均可生長(zhǎng)，但以土層深厚、排水良好而能保持相當(dāng)濕度的土壤為好，對(duì)土壤酸堿度要求不嚴(yán)，pH6-7.8為宜。

陽(yáng)豐：原產(chǎn)日本，系農(nóng)林水產(chǎn)省果樹(shù)試驗(yàn)場(chǎng)育成的雜交品種，親本為富有和次郎。1991年引入中國(guó)，在陜西、湖北、河南、河北等地有栽培。屬完全甜柿，中熟品種。果實(shí)大，呈較高的扁圓形。平均單果重178克，大果重240克，大小較整齊。果皮濃橙紅色，軟化后紅色，果粉較多，無(wú)網(wǎng)狀紋，無(wú)裂紋，無(wú)蒂隙，無(wú)縱溝，無(wú)縊痕；果肩圓，無(wú)棱狀突起，偶有條狀銹斑，十字溝淺。果頂廣平微凹，臍凹，花柱遺跡斷針狀。果柄粗、長(zhǎng)。果蒂大，圓形，微紅色，具有斷續(xù)環(huán)紋，果梗附近斗狀突起。萼片4枚，心臟形，平展，相鄰萼片的基部分離，邊緣互相不重疊。果肉橙紅色，黑斑小而少，肉質(zhì)松脆，軟化后黏質(zhì)，纖維少而細(xì)，汁液少，味甜，含糖量17%，品質(zhì)中。髓大，正形，成熟時(shí)實(shí)心。心室8個(gè)，線(xiàn)形。心皮在果肉內(nèi)合縫成三角形，果內(nèi)無(wú)肉球，種子2-4粒。耐貯性強(qiáng)，室內(nèi)存放20-40天后才變軟，宜鮮食。在中國(guó)國(guó)家資源圃?xún)?nèi)10月上、中旬成熟。

次郎：原產(chǎn)日本靜岡。1920年引入中國(guó)，以后又多次引種，現(xiàn)在浙江、湖北、陜西、山東、河南、河北、湖南、江蘇、云南等省有栽培，是中國(guó)甜柿的主栽品種。屬完全甜柿，中熟品種。果實(shí)大，扁方形，橫斷面方形。平均單果重200克，大果重300克，屬大果型，縱徑7.6厘米，大小整齊。果皮光滑，有光澤，完全成熟后橙紅色，果粉多，果皮細(xì)膩，無(wú)網(wǎng)狀紋，無(wú)裂紋，無(wú)縊痕。縱溝4條，寬而清晰，果頂微凹，易開(kāi)裂，十字溝明顯。果蒂大而平。果梗粗而短，抗風(fēng)力強(qiáng)。果肉黃紅色，褐斑極細(xì)，致密稍脆，略帶粉質(zhì)，果實(shí)變軟后適口性不好。果汁較少，味甜，含糖量16-17%，種子平均1-2粒，無(wú)核果多。授粉之后種子5-6粒，短圓形。在中國(guó)國(guó)家資源圃?xún)?nèi)10月中、下旬成熟，耐貯性強(qiáng)

• 

  山西蘋(píng)果樹(shù)苗批發(fā)價(jià)格+蘋(píng)果樹(shù)多少錢(qián)一棵

  35元

  產(chǎn)品名：出售蘋(píng)果樹(shù)苗,哪里有賣(mài)蘋(píng)果樹(shù)的,蘋(píng)果樹(shù)價(jià)格,蘋(píng)果樹(shù)多少錢(qián)一棵

• 

  出售杏樹(shù)苗+5公分6公分8公分10公分12公分15公分杏樹(shù)價(jià)格

  35元

  產(chǎn)品名：出售杏樹(shù)苗,8公分杏樹(shù)多少錢(qián)一棵,10公分杏樹(shù)價(jià)格,12公分杏樹(shù)價(jià)格

• 

  出售柿子樹(shù)+柿子樹(shù)哪里有賣(mài)的+多少錢(qián)一棵

  10元

  產(chǎn)品名：出售柿子樹(shù),柿子樹(shù)多少錢(qián)一棵,柿子樹(shù)在哪里可以買(mǎi)到,柿子樹(shù)哪里有賣(mài)的

• 

  出售山楂樹(shù)苗+大金星+黃金豆+甜山楂+水果山楂苗多少錢(qián)一棵

  5元

  產(chǎn)品名：出售山楂樹(shù)苗,黃金豆山楂苗多少錢(qián),甜山楂苗多少錢(qián)一棵,山楂樹(shù)苗多少錢(qián)一棵

• 

  哪里可以買(mǎi)到酸棗樹(shù)苗+雙仁酸棗苗多少錢(qián)一棵

  2元

  產(chǎn)品名：出售雙仁酸棗苗,出售酸棗苗,雙仁酸棗苗多少錢(qián)一棵,酸棗苗多少錢(qián)一棵

• 

  出售山楂樹(shù)+山楂樹(shù)苗多少錢(qián)一棵

  10元

  產(chǎn)品名：出售山楂樹(shù),山楂樹(shù)價(jià)格,山楂樹(shù)多少錢(qián)一棵,哪里有賣(mài)山楂樹(shù)苗的

• 

  出售白皮松+山西白皮松賠錢(qián)處理價(jià)格+今年白皮松多少錢(qián)一棵

  10元

  產(chǎn)品名：出售白皮松,白皮松處理價(jià)格,山西白皮松賠錢(qián)處理,今年白皮松多少錢(qián)一棵

• 

  出售薄皮核桃樹(shù)+薄皮核桃樹(shù)多少錢(qián)一棵

  88元

  產(chǎn)品名：出售薄皮核桃樹(shù),薄皮核桃樹(shù)價(jià)格,薄皮核桃樹(shù)多少錢(qián)一棵,10公分薄皮核桃樹(shù)價(jià)格