性狀：L-絲氨酸通常表現為六面形片狀結晶或棱柱形晶體，無臭，味甜。其溶解度為50g/L，易溶于水和甲酸，在20℃時，其在水中的溶解度為250g/L，在乙醇、乙醚和丙酮中幾乎不溶。
農業、飼料：L-絲氨酸也可以作為飼料添加劑使用，提高動物對植物蛋白的吸收利用率，有助于動物的生長發育。具體的用法用量需要根據動物的種類、生長階段和飼料配方來確定。
以上信息僅供參考，具體的用法用量需要根據具體的應用場景和產品要求來確定。在使用L-絲氨酸時，應遵守相關的法律法規和標準，確保產品的質量和安全。
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