紐甜(Neotame)
CAS號:162204-71-0
分子式:C20H30N2O5S
性狀:
紐甜為白色結晶性粉末,無臭,味極甜,易溶于水及乙醇,對光、熱穩定,pH值適用范圍廣。
紡織行業:雖然紐甜在紡織行業的直接應用較為有限,但作為一種安全、的甜味劑,其理念可能啟發紡織化學品行業在開發低刺激、環保型紡織助劑時考慮類似的、低用量原則。
農業:在農業領域,紐甜不直接用于農作物種植或動物飼養,但其在食品工業中的廣泛應用間接促進了農業產品向健康、低糖方向的發展,符合現代消費者對健康飲食的需求。
飼料:對于飼料行業,紐甜作為甜味劑的應用尚在探索階段,但考慮到其高甜度、低熱量的特性,未來可能在特定類型的寵物食品或特殊需求動物飼料中作為調味劑使用,以提高飼料的適口性,同時控制熱量攝入。
用法用量:根據具體產品配方和所需的甜度調整添加量,一般按重量比計算,確保終產品符合相關食品安全標準和法規要求。
用途:作為精細化學品原料,用于合成其他功能性甜味劑或中間體,滿足化工行業對高純度、甜味劑的需求。