用途:在化工領域,L-天冬酰胺可以作為生產其他化學品的原料,參與到各種化學反應中。此外,它還可以用于制造肥料、紙張等產品。
食品添加劑:L-天冬酰胺在食品行業中常用作添加劑,用于改善食品的口感和營養價值。它可以用于調味品、飲料、乳制品、烘焙食品等多種產品中。具體的添加量會根據食品的種類和生產工藝而有所不同。
工業:在工業領域,L-天冬酰胺可能用于生物化學合成、生物工程和發酵工藝等方面。它可以作為生產其他化合物的原料,具體用量取決于具體的工藝需求。
L-天冬酰胺,也被稱為天門冬酰胺或L-天門冬氨酸酰胺,是生物體內常見的20種氨基酸之一,但它不是必需氨基酸。其合成的密碼子是AAU和AAC。
通常,每千克食品中添加的L-天冬酰胺量為0.5至2克,具體添加量會根據食品種類和生產工藝的需求而有所調整。
具體的用途和用量需要根據具體的應用場景和產品要求來確定。同時,使用L-天冬酰胺時應遵守相關的法律法規和標準,確保產品的質量和安全。
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