供應(yīng)商 | 陜西然糠生物科技有限公司 店鋪 |
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認(rèn)證 | |
報(bào)價(jià) | 人民幣 66.00元 |
關(guān)鍵詞 | D-核糖廠家,海口D-核糖,D-核糖廠家用途,D-核糖廠家生產(chǎn) |
所在地 | 陜西西安高新區(qū)工業(yè)園 |
4年
外觀:D-核糖通常為白色結(jié)晶性粉末,具有清涼口感的甜味。
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。
其他性質(zhì):D-核糖具有右旋光性,熔點(diǎn)通常在86-92℃之間,具體數(shù)值可能因測量條件和純度而略有差異。
用途:D-核糖在食品工業(yè)中常用作甜味劑、營養(yǎng)強(qiáng)化劑和風(fēng)味增強(qiáng)劑。它可以替代部分蔗糖,為食品提供自然的甜味,同時(shí)增加食品的營養(yǎng)價(jià)值。D-核糖還可以改善食品的口感和風(fēng)味,使食品更加細(xì)膩和順滑。
用法用量:在食品中的添加量通常根據(jù)食品的種類、配方和所需的風(fēng)味特性來確定。一般來說,D-核糖作為甜味劑的添加量會低于蔗糖,以避免過高的熱量攝入。
D-核糖是一種重要的五碳單糖,它是核糖核酸(RNA)和ATP的重要組成物質(zhì),對生命的形成有重要作用。
外觀:D-核糖為白色結(jié)晶性粉末,具有清涼口感的甜味。
溶解性:易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醚。
物理性質(zhì):熔點(diǎn)約為86-92℃,密度約為1.5±0.1 g/cm3,沸點(diǎn)為415.5±38.0 °C at 760 mmHg。
用法用量:在食品中的添加量需根據(jù)食品種類和所需的風(fēng)味特性來確定。一般來說,D-核糖作為甜味劑的使用量應(yīng)控制在合理范圍內(nèi),以確保食品的口感和安全性。
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