用土鏟取一定深度土壤，然后放入手中進行擠壓，如果土壤出水則證明水分適宜；如擠壓不出水，說明土壤水分不足，應(yīng)及時灌水；如果擠壓破碎，則說明土壤干旱，此時已對藍莓根系造成損傷。
雖然藍莓溫室大棚促成栽培有更大的適應(yīng)性,但為了節(jié)約成本、易于生產(chǎn)管理,品種選擇時仍然要依據(jù)當(dāng)?shù)赝寥馈夂驐l件、品種特性、生產(chǎn)目的等因素進行進行綜合分析,選擇適宜的品種,以達到藍莓生產(chǎn)與管理的邊際效益。目前,我國引進、改良的藍莓品種近200個,適合在全國各氣候條件下栽培。這些品種可以分為3大類:高叢藍莓、矮叢藍莓和兔眼藍莓。其中高叢藍莓又分為北高叢藍莓、南高叢藍莓和半高叢藍莓3種。藍莓的各大種群各有其特點,分別適宜我國不同地域的氣候條件。藍莓品種的選擇應(yīng)結(jié)合不同品種的特點進行。
藍莓對肥料的需求量很低,在土壤酸度滿足的情況下,一般只需施入少量N肥,過多施肥往往會導(dǎo)致肥料過量而傷害樹體,影響產(chǎn)量。禁止使用硝態(tài)N,用尿素較好。在施用K肥時,切忌施KCL,可使用K2SO4等。生產(chǎn)上應(yīng)盡量施用有機肥和農(nóng)家肥如豬、牛糞。也可以播撒綠肥如白三葉等。施肥方法一般以溝施為宜,可有效減少肥水流失。施化肥時溝寬20-25cm,溝深10-15cm;秋、冬季施農(nóng)家肥或壓青時,溝寬30-35cm,溝深35-40cm;綠肥則通過翻挖壓青埋入土中;施肥時間一般是在萌芽、果熟和采后分3次供肥。
藍莓根系分布淺,喜濕潤,及時灌水十分必要。灌水需要注意水源和水質(zhì),深井水一般pH值偏高,且鈉和鈣含量高,長期使用會影響藍莓的生長和產(chǎn)量,可在灌水時用硫酸將pH值調(diào)至4.5左右再灌,但應(yīng)間隔3次灌水再灌1次酸水。
促成栽培的關(guān)鍵是要打破藍莓的花芽分化期和休眠期,棚內(nèi)較適合藍莓生長的溫度為20-25℃,高不能超過30℃,低不能低于12℃。高叢藍莓的需冷量要在0-7.2℃的低溫狀態(tài)下,積累時間800-1200h。低溫要求量不足時會造成發(fā)芽不良,開花不足,影響果實的產(chǎn)量和質(zhì)量。實現(xiàn)藍莓錯季生產(chǎn)的關(guān)鍵就是適時調(diào)整藍莓的休眠時間,值得注意的問題是,不管提前休眠進入低溫狀態(tài),還是休眠完成后轉(zhuǎn)入生長期,溫度的控制一定要緩慢進行,不可短時間內(nèi)溫差過大,以免影響藍莓的生長發(fā)育。大棚內(nèi)處于密封狀態(tài),因為藍莓呼吸作用和土壤有機物分解等可使棚內(nèi)氣體成分發(fā)生很大變化,會影響藍莓的生長,所以每天都要進行適當(dāng)?shù)膿Q氣;一般在不使大棚溫度下降到12℃以下的情況下,每天11∶00打開通氣道,16∶00關(guān)閉。
幼樹期修剪。此期以去花芽為主,目的是擴大樹冠,增加枝量,促進根系發(fā)育。定植后第2、第3年春疏除弱小枝條,第3、第4年仍以擴大樹冠為主,但可適量結(jié)果。一般第3年株產(chǎn)應(yīng)控制在1kg以下,以壯枝結(jié)果為主。成齡樹修剪。此時修剪主要是控制樹高,改善光照條件,以疏枝為主,疏除過密枝、細弱枝、病蟲枝以及根蘗。根勢較開張品種疏枝時去弱留強;直立品種去中心干,開天窗,留中等枝。大枝結(jié)果佳結(jié)果樹齡為5-6年生,超過要及時回縮更新。弱小枝抹除花芽,使其轉(zhuǎn)壯。成年樹花量大,要剪去一部分花芽,一般每個壯枝留4-6個花芽。
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