食品添加劑:
用途:L-酪氨酸常用作食品添加劑,如焙烤制品、肉制品、小吃食品、調味品、調味增香品等,用于增強食品的風味和口感。
用法用量:通常按照食品安全法規規定的添加量進行添加,具體添加量取決于食品種類和用途。
L-酪氨酸是一種重要的營養必需氨基酸,它在生物體內具有多種功能。酪氨酸是李必奇于1846年從酪蛋白中發現的,是一種白色結晶體或結晶粉末,無味,易溶于甲酸,難溶于水,不溶于乙醇和乙醚。
工業和化工:
用途:L-酪氨酸在化工領域可能有多種應用,如作為化學合成的原料或中間體。
用法用量:根據具體工藝和需求來確定。
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