食品營養強化劑不僅可以提高食品的營養質量,還可以減少和預防很多營養缺乏癥及營養缺乏引起的其他,有些營養強化劑還兼有提高食品的感官質量和保藏性能的作用
外觀性狀:白色結晶粉末溶解性:易溶于醚水、乙醇、苯、甲醇和丙酮,微溶于醚。常溫下不能使高酸鉀變色,強氧化劑能將二甲基砜氧化成甲磺酸。二甲基砜水溶液呈中性。在 25 °C微量升華,到60°C升華速度加快,因而二甲基砜產品干燥易在低溫真空下進行。
MSM在工業中作有機合成高溫溶劑和原料,氣相色譜 固定液,分析試劑 ,食品添加劑 和藥物。
已有一些研究表明作為食品級成分的二甲基砜對皮膚有美白作用。
產品名稱:二甲基砜
中文別名:甲基磺酰甲烷
英文名稱:Methyl sulfone、Dimethyl sulfone、MSM、Methyl sulfonyl methane
分 子 式:C2H6O2S
【產品名稱】:二甲基砜
【中文別名】:甲基磺酰甲烷
【英文名稱】:Methyl sulfone、Dimethyl sulfone、MSM、Methyl sulfonyl methane
【分 子 式】:C2H6O2S
【分 子 量】:94.13
【CAS號碼】:67-71-0
MSM在工業中作有機合成高溫溶劑和原料,氣相色譜 固定液,分析試劑 ,食品添加劑 和藥物。
食品營養強化初是作為一種公眾健康問題的解決方案提出的。食品強化總的目的是人們在各生長發育階段及各種勞動條件下獲得全面的合理的營養，滿足人體生理、生活和勞動的正常需要，以維持和提高人類的健康水平。
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