經過三十多年的沉淀和發展，HOTELEX展會規模和行業影響力已躋身世界水平，積累買家資源超80萬，整合全產業鏈資源，為全球酒店及餐企創造一個、開放和的商貿交流平臺。
主辦方上海博華國際展覽有限公司，總公司為全球大的會展主辦機構英富曼集團，肩負在全球范圍內特別是亞洲地區的戰略布局，上海博華主辦及承辦大中華區域70+場品牌展會，公司展會年展出面積已達到162.9萬平方米（2023年），為來自全球的超過114萬采購人士創造了多重貿易機會；公司自2006年起開始發展線上業務，至今打造了8個B2B網站，8個B2P采購通小程序，1款APP產品組成的線上平臺。
公司與各地及協會的緊密合作，為展會提供了強大的后盾和有力的支持。2023HOTELEX深圳展上，珠海市廚師協會、湖南省旅游飯店協會、江門市旅游行業協會及HOTELEX VIP買家團等30余家行業協會參觀團，1859位買家組團參觀前來參觀交流。
2023部分合作伙伴
深圳市烹飪協會、廣東省酒店行業協會、惠州市飯店行業協會、江門市旅游行業協會、臺山市旅游協會、開平市旅游行業協會、珠海市旅游飯店行業協會、湖南省旅游飯店協會、佛山市連鎖企業協會、惠州市餐飲行業協會、肇慶餐飲酒店協會、佛山市順德區樂從食品協會、東莞市咖啡行業協會、廣東省食文化研究會名廚委、佛山市順德區飲食協會、佛山容桂餐飲協會、珠海市廚師協會、佛山順德德食俱樂部、香港奶茶咖啡協會、香港中西飲食職業公會、香港烘焙及咖啡從業員協會、葡萄酒精選指南、順德均安餐飲協會、順德杏壇飲食協會、順德勒流飲食協會、三水旅游飲食協會、順德倫教鎮飲食協會、惠州市飯店行業協會、清遠市旅游協會、香港酒店及餐飲從業員協會、金達咖啡飲品城
酒店及餐飲產業鏈的品牌展會, 2024年HOIELEX將邁入全新發展階段，本著立足大.上海，深入粵港澳大灣區的品牌戰略，HOIELEX母展將調整為每年2屆，輪番
海和深圳召開。值此品牌戰略加持下，2024深圳國際酒店及餐飲業博覽會將于2024年12月12日-14日，在深圳國際會展中心榮耀啟幕!
高端食品飲料展2024FHC上海環球食品展
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產品名：2024FHC上海環球食品展
2024上海環球食品展上海大型食品展
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產品名：2024FHC上海環球食品展
FHC食品飲料餐飲設備展食品飲料及餐飲設備展覽會
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產品名：2024FHC上海環球食品展
第二十七屆環球食品展咖啡茶飲展
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產品名：2024FHC上海環球食品展
2024FHC國際食品展世界食品展
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2024環球食品展上海進出口食品展
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產品名：2024FHC上海環球食品展
2024上海環球食品展食品飲料及餐飲設備展
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產品名：2024FHC上海環球食品展
FHC上海環球食品展食品飲料及餐飲設備展覽會
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產品名：2024FHC上海環球食品展