2025HOTELEX上海展期間，預計舉辦50余場深具行業影響力的職業技能競賽和高峰論壇，如世界咖啡師系列賽事、世界面包大賽等國際認證的賽事和中國餐飲BOSS大會、餐飲產業峰會、新潮流食品飲料大會等千人規模的行業高峰論壇等，吸引數萬從業人員到場參與。
參展商可以通過活動贊助形式將自身的產品直接推向終端使用者和采購決策者面前，實現產品的曝光，擴大行業影響力。

2024上海國際酒店及餐飲業博覽會現場觀眾數再創新高！現場氣氛熱烈，人潮如織。
作為2024上海旅博會的集群展之一，這一酒店餐飲人的年度行業盛宴，憑借來自12大板塊的3818家海內外精銳展商、40萬平的展館面積，創下了開展首日觀眾突破10萬人的神話，并終以觀眾283046人，同比增長15.43%的答卷再攀新高峰，其中海外觀眾更是以54.45%的幅度強勁增長至9275人。

本屆展會的港澳臺觀眾數量有所提升，高達2525人，較去年增長32.48%。國際觀眾則來自141個國際和地區，較2023年強勁增長54.45%。海外不僅有來自周邊的馬來西亞、韓國、新加坡等東南亞國家的觀眾，也有大量來自美國、日本等國家的觀眾慕名前來觀展。這場酒店餐飲行業的盛會，立足華東，遍至全球，呈現出全球餐飲業的澎湃生機及活力。

上屆上海展依舊延續12大板塊的劃分，來自各領域的展商數量創歷史新高，達到了3818家。來自全球各地的展商紛至沓來，展示自家的旗艦產品和當季新品。更有特色展團、展區為展會增色，層出不窮的展品突顯了展會的多樣性與國際化。
會后，展商對展會給予了高度評價，在對展會的性表示認可的同時，也表達了明年繼續參會的愿望。

2024HOTELEX上海展共舉辦11場酒店餐飲行業賽事，涉及咖啡、新茶飲、烹飪、烘焙及擺臺等領域。在促進選手及交流的同時，也為業內人士展示了行業發展的風向，更為人才提供了展示自己的平臺。

2024HOTELEX上海展采用線上線下雙渠道投放的形式，結合傳統媒體及新媒體等手段宣傳。

本屆展會與餐飲界、職業餐飲網、餐飲老板內參等餐飲行業頭部媒體達成合作，合作媒體高達190+。300＋媒體、行業媒體、KOL等通過公眾號、客戶端、網站、抖&音、小紅書等渠道對展會進行了追蹤報道。展會投放曝光突破2億次，線上點擊量達到了驚人的300w+。

• 

  高端食品飲料展2024FHC上海環球食品展

  面議

  產品名：2024FHC上海環球食品展

• 

  2024上海環球食品展上海大型食品展

  面議

  產品名：2024FHC上海環球食品展

• 

  FHC國際食品飲料展上海高端食品展

  面議

  產品名：2024FHC上海環球食品展

• 

  第二十七屆環球食品展烘焙輕餐展

  面議

  產品名：2024FHC上海環球食品展

• 

  2024FHC上海食品展進口食品展

  面議

  產品名：2024FHC上海環球食品展

• 

  上海食品飲料展高端食品飲料展

  面議

  產品名：2024FHC上海環球食品展

• 

  FHC國際食品展國際進出口食品展

  面議

  產品名：2024FHC上海環球食品展

• 

  FHC環球食品展國際休閑食品展

  面議

  產品名：2024FHC上海環球食品展