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用途：低聚果糖在工業和化工領域的應用可能相對較少，但其優良的物理和化學性質（如穩定性、溶解性等）使其在某些特定的工業產品或化學反應中具有一定的應用潛力。用途：低聚果糖在農業領域的應用也相對有限，但作為一種天然存在的物質，其可能對植物生長或土壤改良等方面具有一定的研究價值。用途：低聚果糖在食品工業中主要用作甜味劑、膳食纖維和益生元。它廣泛應用于乳酸菌飲料、固體飲料、糖果糕餅、餅干、面包、果凍、冷飲、湯料、谷物等多種食品中，以提高食品的營養和保健價值，并有效延長食品的保質期。
所屬分類：食品添加劑/甜味劑
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