葡萄糖基甜菊糖苷的分子式較為復雜,通常可以表示為C38H60O18(但請注意,這只是一個示例分子式,實際產品可能包含多種異構體,具體分子式可能有所不同)。
用途:在工業、化工和紡織行業中,葡萄糖基甜菊糖苷的具體應用可能相對較少,但基于其甜味和穩定性等特性。
用途:在農業和飼料行業中,葡萄糖基甜菊糖苷的直接應用也相對較少。但在某些情況下,它可能作為飼料添加劑使用,以提供動物所需的甜味和營養物質,并改善飼料的適口性。
CAS號:57817-89-7(請注意,此CAS號通常指的是甜菊糖苷,而葡萄糖基甜菊糖苷作為甜菊糖苷的一種改性產品,可能不直接對應此CAS號,但此處作為參考給出)
分子式:由于葡萄糖基甜菊糖苷是甜菊糖苷的葡萄糖基化衍生物,其分子式會根據具體的葡萄糖基化程度和甜菊糖苷的種類而有所不同。因此,無法給出一個具體的分子式。
葡萄糖基甜菊糖苷廣泛用作食品添加劑,如飲料、糖果、糕點、冰淇淋等。它可以作為甜味劑使用,替代部分蔗糖或其他傳統甜味劑,以降低食品的熱量和糖分含量。